疫情防控期間,為減輕市場主體的經濟負擔,按照“兩不、一心”活動部署,遼寧省大連市市場監(jiān)督管理局聯合大連市檢驗檢測認證技術服務中心,為大連市白酒小作坊提供免費委托檢驗,幫助小作坊盡快恢復正常生產秩序。截至目前,累計免費檢驗71批次。
針對白酒小作坊免費委托檢驗過程中,發(fā)現普遍存在自檢技能偏弱等問題,市市場監(jiān)管局聯合市檢驗檢測認證技術服務中心,組織開展了白酒檢驗方法網絡培訓,不斷提高白酒生產企業(yè)(小作坊)的檢驗技能,助力大連市白酒產業(yè)健康發(fā)展。
此次培訓主要對象是白酒生產企業(yè)(小作坊)負責人和食品安全管理人員,共150余人次參加。市檢驗檢測認證技術服務中心專業(yè)技術人員詳細講解了“白酒檢驗易出現的質量問題”“酒精度”及“甲醇的測定”等內容,有效提升了參訓人員的檢測技能,為保障白酒質量安全打下了良好的基礎。(供稿:遼寧省大連市市場監(jiān)管局)