這兩天，北京新發(fā)地市場(chǎng)檢測(cè)到新冠病毒，新發(fā)地暫時(shí)休市，進(jìn)行全面的衛(wèi)生整治和消殺。那么，和新發(fā)地一樣作為一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)情況如何？
6月14日上午，在南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品區(qū)，記者看到不少商鋪都懸掛主營(yíng)三文魚(yú)的廣告字樣。經(jīng)營(yíng)海鮮產(chǎn)品9年的商戶(hù)林幼輝告訴記者，他們一直從挪威、智利進(jìn)口三文魚(yú)，每天銷(xiāo)往南京幾家星級(jí)酒店和日料店，每天能售出200公斤左右，價(jià)格在80元左右一公斤。這兩天接到市場(chǎng)通知之后，他們第一時(shí)間下架了三文魚(yú)，暫停進(jìn)貨銷(xiāo)售，已經(jīng)進(jìn)的貨也退給了供應(yīng)商。
在另一家主營(yíng)海鮮產(chǎn)品的商鋪，店主告訴記者，他們家的三文魚(yú)主要從丹麥和智利進(jìn)口，之前也一直向酒店日料店定點(diǎn)銷(xiāo)售。聽(tīng)說(shuō)北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)三文魚(yú)案板中檢測(cè)到新冠病毒之后，他們主動(dòng)下架了三文魚(yú)，并將剩余的40多公斤庫(kù)存全部銷(xiāo)毀。商戶(hù)許薇說(shuō)，酒店直接退貨回來(lái)，但是他們無(wú)法再退回，只能全部銷(xiāo)毀，并且按照市場(chǎng)要求進(jìn)行檢測(cè)。
記者了解到，眾彩農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)共有近1000戶(hù)商鋪，銷(xiāo)售三文魚(yú)的有十多家，6月13號(hào)，市場(chǎng)方召集商鋪開(kāi)會(huì)，下發(fā)關(guān)于食品安全溯源監(jiān)管工作的緊急通知，要求迅速開(kāi)展市場(chǎng)排查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、商品下架、信息預(yù)警等工作，嚴(yán)格落實(shí)疫情常態(tài)化防控，會(huì)后十多家商鋪已經(jīng)全部下架三文魚(yú)產(chǎn)品。南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心王舒怡表示，現(xiàn)在所有工作人員全部到崗到位，要求進(jìn)場(chǎng)的商戶(hù)還有來(lái)到市場(chǎng)采購(gòu)人員一律要檢查蘇康碼還有體溫檢測(cè)，同時(shí)市場(chǎng)一天要做兩次消殺。
王舒怡告訴記者，目前市場(chǎng)工作人員已經(jīng)對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)商戶(hù)逐一排查，要求店主出示相關(guān)憑證，查詢(xún)是否存在和北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)密切往來(lái)的食材，做到食品來(lái)源可查，去向可追。王舒怡說(shuō)，市民的話(huà)盡量生熟菜板要分開(kāi)，包括菜刀分開(kāi)，盡量把食物煮熟煮透，疫情期間盡量不要吃生食。
那么，南京日料店的情況如何呢？今天中午，記者在老門(mén)東附近的一家日料店門(mén)口看到，店家已經(jīng)張貼了通知：即日起，生食魚(yú)類(lèi)暫時(shí)下架。負(fù)責(zé)人表示，目前已經(jīng)全部下架和三文魚(yú)有關(guān)的菜品，包括刺身、手卷、壽司，包括含三文魚(yú)籽的菜品也全部下架。店主說(shuō)，雖然這些食材進(jìn)貨的時(shí)候全部經(jīng)過(guò)檢疫，但是還是防患于未然比較好。其坦言，三文魚(yú)下架了，對(duì)門(mén)店的生意還是有一些影響的，店內(nèi)將推出一些新的熟食菜品吸引顧客。
除了日料店，記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，一些超市也下架了進(jìn)口三文魚(yú)產(chǎn)品。在盒馬鮮生太平南路店，記者發(fā)現(xiàn)盡管冷柜內(nèi)還有三文魚(yú)的標(biāo)簽，但貨品早已進(jìn)行了更換。
在蘇果南京成賢街社區(qū)店，記者沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何三文魚(yú)產(chǎn)品。隨后，記者又來(lái)到了大潤(rùn)發(fā)南京鼓樓店，生鮮柜臺(tái)工作人員告訴我們，原本出售的生鮮三文魚(yú)，目前已經(jīng)全部下架。不僅如此，冷凍柜臺(tái)也找不到三文魚(yú)產(chǎn)品的蹤影。工作人員告訴記者，冷凍三文魚(yú)昨天就已經(jīng)全部下架了。 記者又來(lái)到G-Super南京凱瑟琳店，走了一圈，既沒(méi)有看見(jiàn)三文魚(yú)刺身，也沒(méi)有看見(jiàn)冷凍三文魚(yú)產(chǎn)品。超市銷(xiāo)售人員表示，超市內(nèi)沒(méi)有生三文魚(yú)賣(mài)，冷凍三文魚(yú)已經(jīng)全部放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)了，如果市民一定要買(mǎi)，她才拿出來(lái)正常出售，超市的收銀臺(tái)工作人員也會(huì)正常結(jié)賬。
南京市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，他們已經(jīng)加大了對(duì)超市、便利店、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查力度，督促食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購(gòu)食品依法索要相關(guān)憑證，不采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。
