本報訊(記者馬婧 實習記者楊天悅 實習生楊子彧)固安的黃瓜、唐山的西紅柿、定州的紅洋蔥……在各大連鎖超市的調(diào)度下,來自各地的直采蔬菜進入各大門店,滿足老百姓的日常需求。昨天,家樂福、物美、超市發(fā)、華冠、華聯(lián)、京客隆京城六大超市企業(yè)的果蔬供應量超過3000噸,多數(shù)超市蔬菜銷量達到平時的3倍。在市商務局的組織下,北京大型超市也對小型菜店等開放了合作渠道,幫助解決中小商家的缺貨問題。
昨天8點剛開門,陶然亭附近的京客隆超市就迎來了買菜的顧客,頭一晚幾乎被搶空的幾排貨架上,又整整齊齊碼放上了最新進貨的新鮮蔬菜瓜果??吹绞煜さ膸资N蔬菜又回來了,不少人都松了一口氣。“昨天傍晚來的時候已經(jīng)基本沒有綠色蔬菜了,這不一大早又趕著過來買。”顧客李大姐抹了把汗。
“早上6點第一批貨就來了。開門之后看到客流還是大,我們又臨時向集團配送中心申請了二次補貨,這會兒車已經(jīng)出發(fā)了。”店長徐先生介紹,貨源由生產(chǎn)基地直接調(diào)配,不會受到北京農(nóng)貿(mào)市場停業(yè)的影響。據(jù)了解,京客隆昨天有500噸生鮮商品配送到店,是平時的兩倍。
在海淀區(qū)超市發(fā)雙榆樹店,每隔一會兒門口就會出現(xiàn)前來補貨的菜車,一上午陸續(xù)補了3車。超市發(fā)相關負責人表示,店里蔬菜銷量是平時的3倍,但公司已按照平時10倍的量去采購蔬菜,一天下來能有500噸蔬菜入庫。
昨天下午5點,豐臺區(qū)物美玉蜓橋店正在進行當天最后一次補貨,工作人員把庫房里的綠葉菜全部放上菜架,迎接晚高峰的到來。“這批菜基本能滿足晚間顧客的需求,明天一早,還會有新的綠葉菜到貨。”店長盧杰說,從整體銷售看,顧客蔬菜購買量達到平時的2到3倍。物美方面表示,近期每天都會有2000多噸果蔬到店,后續(xù)再根據(jù)市場需求情況及時進行調(diào)整。
家樂福昨天線下門店蔬菜銷量也達到平時的3倍,線上訂單出現(xiàn)了超過50%的增長。家樂福采購負責人史國清介紹,周一會有130噸蔬菜抵達門店,現(xiàn)在賣場內(nèi)的蔬果種類近百種,與平時無異。“我們目前在24小時追蹤市場動態(tài),不斷調(diào)整更新訂購,保障日常賣場銷售需求。”