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出國看病專家教你用食療緩解關節(jié)痛

   2020-06-19 11730

患有關節(jié)炎并不是一件易事。根據類型和嚴重程度,這種疾病可能使日常生活和工作(例如綁鞋甚至走路)變得很不方便。多出國看病的患者都有關節(jié)痛的問題,接下來出國看病專家盛諾一家為大家介紹食療緩解關節(jié)痛的方法。

如果您患有關節(jié)炎疼痛,減少炎癥的食物可能會有所幫助。 如果超重或肥胖增加了您的關節(jié)壓力,減肥是改善癥狀的好選擇。

嘗試對關節(jié)有益的食物

將這些食物納入飲食中可以幫助減輕炎癥:

綠葉蔬菜。

柑橘類水果,漿果和櫻桃。

全谷類。

豆類食品。

草藥和香料。

堅果。

種子。

富含脂肪的魚。

大豆食品。

豆子(深色)。

橄欖油和魚油。

避免食用容易引起發(fā)炎的食物

避免或限制食用的以下食物可能有助于減輕關節(jié)疼痛:

甜食

高果糖玉米糖漿。

含糖飲料。

精制碳水化合物。

紅肉和加工肉類。

加工零食。

油炸食品。

過量酒精。

食物與炎癥的聯(lián)系

盡管有許多不同類型的關節(jié)炎,但慢性低度炎癥實際上在所有類型的關節(jié)炎中都起作用,包括兩種最常見的形式:骨關節(jié)炎和類風濕關節(jié)炎。

克利夫蘭診所的關節(jié)炎和肌肉骨骼中心主任M. Elaine Husni博士說:越來越多的研究表明,您食用的食物和用來使它們增香的香料可以在很大的程度上緩解炎癥和慢性疼痛,。

注冊營養(yǎng)師Kim Larson解釋說,許多香料含有抗氧化劑和化合物,它們會破壞人體的炎癥信號通路,降低體內促炎細胞因子的水平。

注冊營養(yǎng)師Cassie Vanderwall說:“富含抗炎化合物的食物可以幫助抗炎,并有可能改善關節(jié)疼痛。選擇富含omega-3酸的魚(沙丁魚,鮭魚,金槍魚,鯡魚和鳳眼魚

)是減輕與關節(jié)痛和關節(jié)炎有關的炎癥的最有效食物。

橄欖油和魚油是ω-3脂肪酸的重要來源,ω-3脂肪酸是人體用來產生抗炎化學物質的元素。佛羅里達州的風濕病學家Vinicius Domingues博士說:研究表明,魚油可以減輕類風濕關節(jié)炎患者的關節(jié)壓痛和晨僵,減少晨僵的持續(xù)時間,并減少發(fā)病。

深綠色的蔬菜,柑橘類水果,漿果和櫻桃富含抗氧化劑。核桃,開心果和杏仁等堅果和種子,以及亞麻,奇亞和麻仁也是ω-3脂肪酸很好的來源。全麥大米,面食和全麥面包可以代替容易引起發(fā)炎的精制谷物產品,例如白面粉或白面包。

干豌豆,鷹嘴豆和小扁豆等豆類也會有所幫助。 Vanderwall說,黑豆,紅豆和蕓豆富含纖維和生物活性化合物,能減輕炎癥。

抗關節(jié)炎飲食

減少炎癥并不意味著一定要大改飲食結構,也可以從調料入手??梢允褂眯迈r或干燥的香料,但要記住,干燥的香料可能在六個月后開始失去其保健功效。

如果你每天都在使用某些香料,或者服用高劑量補充劑,一定要告訴你的醫(yī)生。 盡管香料是天然的,但它們仍然很強大,因此要避免其與藥物產生相互作用。

在您的日常飲食中加入以下八種香料,可以改善您的健康狀況并減輕關節(jié)炎的痛苦:

1.姜黃。姜黃含有強大的抗炎化合物姜黃素。Larson說,我們的身體依靠其他香料(例如黑胡椒)中的化合物來最有效地吸收姜黃素。因此,要獲得最大的抗炎功效,請與黑胡椒一起服用。

2.黑胡椒。黑胡椒幾乎可以用來增加任何菜肴的風味。

3.大蒜。大蒜中的硫化合物被認為有助于預防炎癥。

4.肉桂。肉桂醛是賦予肉桂獨特風味和氣味的化合物,具有抗炎作用。

5.紅辣椒。辣椒素是賦予辣椒火辣口感的活性成分,也是賦予辣椒及其相應香料抗炎特性的成分。

6.姜。姜中的多酚類物質(例如姜醇和姜烯酚,這些是使姜具有風味的化合物)被認為可以防止促炎性細胞因子的形成。

7.丁香。當佛羅里達大學的研究人員讓參與者每天食用丁香時,他們發(fā)現丁香只需7天就可以顯著降低一種特定的促炎細胞因子。

8.藏紅花。香料著色的化合物賦予了藏紅花抗炎的作用。

如果您有關于出國看病的問題,請聯(lián)系我們盛諾一家,我們致力于為國內患者提供優(yōu)質出國看病咨詢轉診服務,讓患者在出國看病的旅途中多一份安心。

 
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