進入炎炎夏季，食品安全工作進入高風險期，食品安全隱患也常常發(fā)生，為有效預防和控制夏季食品安全事件的發(fā)生，日前，肥西縣豐樂鎮(zhèn)食安辦、綜治辦、外宣辦聯合開展夏季食品安全宣傳、農村流動攤販食品安全治理宣傳專題活動。
活動中，工作人員為群眾發(fā)放了食品安全宣傳材料，向群眾介紹了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品安全科普知識》、《家庭食品安全指南》、《夏季預防食源性疾病的十項建議》和《豐樂鎮(zhèn)關于加強農村流動攤販食品安全治理實施方案》等。
同時，工作人員針對轄區(qū)食品流動攤販經營戶加強宣傳，要求其強化食品安全責任意識，對消費者飲食安全負責的態(tài)度，做到持證經營，保持正常的進貨渠道，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康。
豐樂鎮(zhèn)食安辦為您分享關于夏季食品選購小知識，大家一起來學習吧！
1. 應選擇儲藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場、超市和市場購買。
2. 觀察是否新鮮，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包等現象。
3. 冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應的條件(一般冷藏溫度為0-4℃、冷凍溫度為-18℃以下)。
肥西縣豐樂鎮(zhèn)食安辦 方中俊、徐永超
