今年上半年，鄒城市市場監(jiān)督管理局委托市檢驗檢測中心開展食品安全日常監(jiān)督抽檢工作。鄒城市檢驗檢測中心在人員少、時間緊的情況下，合理安排工作計劃，多措并舉、提質(zhì)增效、攻堅克難，扎實開展食品抽檢工作，不斷推進檢驗檢測任務(wù)。
抽檢范圍涵蓋了糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、罐頭、飲料、酒類、糕點、豆制品、蔬菜制品、速凍食品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等15大類的39個品種。重點檢測食品添加劑、重金屬、微生物是否超標，是否存在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等問題。
截至目前，鄒城市檢驗檢測中心完成2020年食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢任務(wù)1244批次。其中不合格樣品10批次，涉及蔬菜中的農(nóng)藥殘留，食用植物油中的添加劑，冷凍飲品中的微生物等多個參數(shù)超標。在當(dāng)前形勢下，做到“戰(zhàn)疫”和“檢測”兩手抓，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
