近日，為保障全縣百姓食肉安全，朝陽(yáng)市建平縣市場(chǎng)監(jiān)管局著力加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，有效防范進(jìn)口豬肉食品安全事故發(fā)生。
此次重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)凍肉儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，查看了肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)業(yè)主是否持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，其經(jīng)營(yíng)的豬肉等肉類食品是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)是否齊全，肉產(chǎn)品質(zhì)量是否符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員注重加強(qiáng)肉類食品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳，幫助廣大消費(fèi)者進(jìn)一步提高自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶依法生產(chǎn)、合法經(jīng)營(yíng)的理念，保障群眾舌尖上的安全。
此次共現(xiàn)場(chǎng)檢查冷庫(kù)四家，其中一家經(jīng)營(yíng)進(jìn)口肉，經(jīng)營(yíng)肉類為法國(guó)進(jìn)口豬肉產(chǎn)品，共計(jì)200公斤，未發(fā)現(xiàn)其他問(wèn)題。
