按照省局《關于進一步加強豬肉市場監(jiān)管的通知》部署，為進一步加強豬肉市場監(jiān)管，確保人民群眾吃上“放心肉”，宣城市市場監(jiān)管局進一步加強豬肉市場監(jiān)管工作。
一是嚴把市場準入關。進一步強化對農貿市場、商場超市、食用農產品專營店等食用農產銷售場所進行常態(tài)化、全流程監(jiān)督檢查，嚴禁未經檢疫的“白條肉”進入市場銷售，切實履行監(jiān)管職責。
二是督促市場開辦者落實市場準入制度。查驗豬肉銷售者的肉品品質檢驗合格證明、動物檢疫合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結果（報告）；督促食用農產品銷售者按進貨批次索要、查驗并留存上述證明材料，做到豬肉產品來源可追、去向可查，及時消除安全隱患。
三是加大執(zhí)法力度。從嚴查處銷售“白條肉”的違法違規(guī)行為。市場上一旦發(fā)現(xiàn)未經檢疫的“白條肉”立即查封扣押，依法處理，涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。
