今年以來,河池市市場監(jiān)管局立足監(jiān)管職能,結合疫情防控實際,打出保餐飲業(yè)市場主體生存發(fā)展“組合拳”,助推全市餐飲業(yè)逐步恢復生機與活力。截止目前,全市線下餐飲服務單位10404家,線上餐飲服務單位2747家,復工復產率96%以上,餐飲行業(yè)市場主體逆勢增長 1555家。
一是優(yōu)化審批服務。全市各級市場監(jiān)管部門優(yōu)化餐飲行業(yè)登記注冊服務,通過企業(yè)開辦“零成本”“一窗受理,后臺流轉”“全程電子化”“證照聯(lián)辦”“一表填報”等優(yōu)質服務,大力推行網上辦照、手機辦照,提升登記便利度,實現(xiàn)了營業(yè)執(zhí)照、刻章、發(fā)票申領即辦即領,食品經營許可證、小餐飲許可證10日內可領,助力我市餐飲行業(yè)復蘇提速。截止7月底,全市新增餐飲行業(yè)市場主體1555家。
二是助燃夜間經濟。面對當前疫情向好態(tài)勢,河池市市場監(jiān)管部門主動發(fā)揮職能作用,靠前服務,積極推動“地攤經濟”“夜宵經濟”,簡化夜間食品小餐飲店、小作坊登記流程和辦理備案,監(jiān)督引導業(yè)主落實食品安全責任,助力城市“夜經濟”發(fā)展,涌現(xiàn)了如大化達吽小鎮(zhèn)、南丹“千家瑤寨·萬戶瑤鄉(xiāng)”、丹爐山文化旅游景區(qū)、宜州劉三姐特色小鎮(zhèn)等特色餐飲街區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,截止目前,全市共劃定臨時經營街(區(qū))145條(處),增加夜間擺攤經營小餐飲1100余處(戶),解決從業(yè)人員3000余人。
三是護航線上餐飲。全面落實餐飲業(yè)復工復產扶持政策,引導企業(yè)創(chuàng)新營業(yè)模式,從“堂食傳統(tǒng)模式”轉變?yōu)?ldquo;線上網絡訂餐+打包消費+線下堂食就餐”相結合,推動線上線下融合。同時,指導餓了么、美團等網絡餐飲服務第三方平臺及其從業(yè)人員認真學習《外賣配送和快遞從業(yè)人員新冠疫情健康防護指南》,嚴格落實疫情防控工作,加強自身建設,奪取疫情防控和行業(yè)復蘇雙勝利。截止目前,全市線上餐飲服務單位2747家,相比去年增加了219家,
四是強化宣傳引導。深入全市餐飲服務單位督促做好從業(yè)人員個人防護、經營場所清潔消毒等疫情防控措施,并發(fā)放“文明餐桌”“公筷公勺”“拒食野味”“社會主義核心價值觀”等宣傳海報、臺簽10000余份,倡議餐飲服務單位在疫情特殊時期,轉變思路、優(yōu)化服務,使用公勺公筷,推行健康文明的供餐方式,帶動全體民眾回歸健康的飲食習慣,讓消費者在疫情期間明白消費、放心消費,提振消費信心。