8月4日下午,國家市場監(jiān)管總局食品安全協(xié)調(diào)司綜合處副處長曹鑫、發(fā)展研究中心副主任馮軍來中國烹飪協(xié)會交流指導(dǎo)工作。姜俊賢會長、吳穎副秘書長參加了本次交流。
曹鑫副處長在會上介紹了建立食品安全統(tǒng)計數(shù)據(jù)機(jī)制的目的和意義。通過建立食品安全統(tǒng)計數(shù)據(jù)機(jī)制,形成合力,促進(jìn)食品安全水平整體提升。
姜俊賢會長介紹了今年上半年全國餐飲市場受疫情影響嚴(yán)重以及行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的情況,并對國家市場監(jiān)管總局對于行業(yè)的指導(dǎo)和支持表示感謝。姜會長表態(tài),協(xié)會將在總局的指導(dǎo)下,發(fā)揮協(xié)會紐帶作用,積極參與食品安全的社會共治,為促進(jìn)我國食品安全的質(zhì)量提升做出貢獻(xiàn)。