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南京浦口區(qū)市場監(jiān)管局加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場和餐飲店檢查工作

   2020-08-05 南京市市場監(jiān)督管理局5150
  近期,南京浦口區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合商務(wù)局等部門和各屬地街道精準(zhǔn)發(fā)力,通過檢查加整改,提升精細(xì)化管理水平,讓農(nóng)貿(mào)市場和餐飲店讓群眾更滿意。
 
  一是加強(qiáng)統(tǒng)籌組織。浦口區(qū)市場監(jiān)管局成立專項(xiàng)整治組,將相關(guān)部門以及各街(場)、園區(qū)、相關(guān)平臺納入為成員單位,形成合力。印發(fā)《浦口區(qū)深化文明城市創(chuàng)建工作農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店專項(xiàng)整治組工作方案》,強(qiáng)調(diào)目標(biāo)任務(wù)和工作要求,明確相關(guān)部門和經(jīng)營單位責(zé)任清單,列明各項(xiàng)具體內(nèi)容、牽頭單位、責(zé)任單位,壓實(shí)責(zé)任。
 
  二是構(gòu)建全方位督查體系。為加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部無照散攤、溢攤經(jīng)營的規(guī)范整治,嚴(yán)禁銷售過期、變質(zhì)、偽劣食品,嚴(yán)禁市場內(nèi)野生動物交易活動,督促餐飲單位經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任;組織各成員單位根據(jù)創(chuàng)建任務(wù)清單、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)等對農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲店等重點(diǎn)場所開展自查。截至目前共自查農(nóng)貿(mào)市場14家,小餐飲店286家,校園周邊、商場超市、賓館飯店112家。
 
  三是強(qiáng)化專項(xiàng)整改,嚴(yán)把食品安全關(guān)。為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,督促農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品經(jīng)營者和餐飲店經(jīng)營者履行好食品安全主體責(zé)任,做到證照齊全,從業(yè)人員持有效健康證上崗,預(yù)包裝食品、散裝食品、現(xiàn)場制售食品要有品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,銷售時(shí)有防塵、防蠅設(shè)施,嚴(yán)禁銷售過期食品。與此同時(shí),針對檢查、自查、督查發(fā)現(xiàn)的公益廣告不達(dá)標(biāo)、地面有垃圾等問題,印發(fā)《督查情況通報(bào)》,列明問題清單,要求相關(guān)單位迅速組織力量整改并報(bào)送整改圖片、整改情況。
 
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