7月29日至30日，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會肉禽魚蛋及其制品分委員會（以下簡稱“委員會”）第24屆年會以網(wǎng)絡(luò)會議的形式順利舉行。來自中國、美國、俄羅斯、法國、伊朗、蒙古國、新加坡、西班牙、瑞典等17個成員國家共80余名代表參加。湖南省食檢院設(shè)立分會場，湖南省食檢院國際標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)人員參加會議。

 

　　會上，委員會秘書處做工作報告，并通報了自上屆年會以來成立的7個工作組的工作情況，就2019年立項的8個肉與肉制品國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展情況進(jìn)行了匯報。

 

　　會上還就6項國際標(biāo)準(zhǔn)新項目提案進(jìn)行了討論。其中由省食檢院牽頭提出的《肉與肉制品 多聚磷酸鹽含量的測定》和《肉與肉制品 亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測定》分別進(jìn)行匯報。與會各國代表對新項目提案表示了關(guān)注與支持。

 

　　標(biāo)準(zhǔn)化工作是省食檢院的亮點工作之一，省食檢院在食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作方面取得了較好的成績，參與國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作進(jìn)一步推進(jìn)了省食檢院標(biāo)準(zhǔn)化工作的多元化發(fā)展。