8月7-10日，受邀于重慶市渝中區(qū)商務(wù)委員會、重慶市渝中區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會，由窄門學(xué)社、番茄資本與中國·重慶現(xiàn)代餐飲產(chǎn)業(yè)園聯(lián)合舉辦第36期窄門創(chuàng)業(yè)營順利開課。
窄門創(chuàng)業(yè)營旨在幫助創(chuàng)始人解決99%的人都會碰到的股權(quán)難題，由窄門學(xué)社和番茄資本創(chuàng)始人卿永、番茄資本董事總經(jīng)理王勃、合眾合創(chuàng)始人姚哲、零拾咨詢合伙人曹羽中等多位導(dǎo)師領(lǐng)銜授課。授課導(dǎo)師帶領(lǐng)學(xué)員深度剖析餐飲品牌股權(quán)頂層架構(gòu)設(shè)計、合伙人股權(quán)分配、員工股權(quán)激勵、企業(yè)投融資等問題。傳授餐飲創(chuàng)業(yè)所必需的戰(zhàn)略、法務(wù)、運營、融資等全方位的知識體系。深度解讀餐飲資本市場，了解投資邏輯，揭開資本神秘面紗。 手把手教參訓(xùn)學(xué)員制作餐飲項目商業(yè)計劃書，現(xiàn)場路演對接投資機構(gòu)，優(yōu)秀項目更有機會獲得意向簽約。
相比于往期窄門創(chuàng)業(yè)營，本次課程環(huán)節(jié)更加豐富，參訓(xùn)學(xué)員不僅能夠?qū)W習(xí)到創(chuàng)業(yè)營各項既定課程，而且理論課程結(jié)束后，窄門創(chuàng)業(yè)營利用一天的時間，帶領(lǐng)全體學(xué)員前往鄉(xiāng)村基和重慶聚慧食品有限公司游學(xué)參訪，以“餐飲企業(yè)+供應(yīng)鏈企業(yè)”相結(jié)合的游學(xué)方式，讓受訓(xùn)學(xué)員更加深入理解課程所學(xué)。
在本次窄門創(chuàng)業(yè)營開營儀式上，邀請到重慶市渝中區(qū)商務(wù)委副主任陳浩作開營致辭。陳浩介紹：為加快推動餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，渝中區(qū)出臺了餐飲業(yè)三年行動計劃。力爭到2022年，渝中區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)營業(yè)額總量突破60億元；培育年營業(yè)額超億元的餐飲龍頭企業(yè)10家，超千萬的餐飲企業(yè)50家；發(fā)展具有地方特色、影響力大的美食文化街區(qū)6條以上?；窘ǔ梢园陀逦幕癁榈滋N、渝派川菜為標(biāo)志、名特小吃為特色、品牌企業(yè)為主導(dǎo)、國際餐飲為重要組成的“國際美食天堂”和“西部餐飲業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心”。
據(jù)了解，作為餐飲業(yè)三年行動計劃重要項目，渝中區(qū)政府創(chuàng)新打造了國內(nèi)首個大型餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)園，制定出臺了餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)專門政策，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)量身定制了招商獎勵、場地租賃、發(fā)展獎勵、上市扶持、人才服務(wù)等系列園區(qū)政策，形成了有利于餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集聚的政策洼地，吸引各類產(chǎn)業(yè)人才、產(chǎn)業(yè)資源到園區(qū)集聚發(fā)展。值得一提的是，相關(guān)企業(yè)入駐渝中，還將獲得最優(yōu)惠的招商政策。
窄門創(chuàng)業(yè)營通過專業(yè)的培訓(xùn)和強大的平臺資源，全面賦能餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。未來，窄門學(xué)社、番茄資本還將會不定期來到重慶渝中舉辦各類活動，與重慶市渝中區(qū)商務(wù)委員會、重慶市渝中區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會等當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門一道，共同推動西部餐飲乃至全國餐飲的繁榮發(fā)展。
