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漾濞:推動核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型融合發(fā)展

   2020-09-30 云南網(wǎng)-大理日報4990
  漾濞作為“中國核桃之鄉(xiāng)”,核桃產(chǎn)業(yè)是漾濞實現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的關鍵產(chǎn)業(yè)。要確保習近平總書記考察云南重要講話精神在漾濞落地生根、開花結(jié)果,就必須要堅持綠色發(fā)展理念,主動融入全省“三張牌”戰(zhàn)略部署,通過做優(yōu)做特一產(chǎn)、做精做強二產(chǎn)、做活做美三產(chǎn),實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型和融合聯(lián)動,把漾濞核桃產(chǎn)業(yè)打造成富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
 
  堅持在科學化種管和標準化初加工上狠下功夫,做優(yōu)做特核桃一產(chǎn) 
 
  要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展,必須把一產(chǎn)做精、做實、做出品質(zhì)。
 
  持續(xù)做好核桃科學化種管,提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)《漾濞縣關于加快核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》和省州出臺的核桃管護政策措施,從政府層面制定出臺核桃撫育管理政策措施,按照《漾濞縣核桃撫育管理技術規(guī)范》要求,逐步對老百姓核桃科學管護方面進行指導和托管,對全縣核桃種植基地進行科學種管和科學采收。最大限度地確保核桃果、核桃仁的外觀及重要營養(yǎng)成分含量,提升核桃果品質(zhì)和畝產(chǎn)值。
 
  加快推進核桃標準化初加工,提高核桃果品質(zhì)量和標準。要通過研發(fā)集“脫青皮、清洗、烘干、分選”等環(huán)節(jié)為一體的標準化生產(chǎn)機械設備、普及規(guī)范化的操作程序等措施,在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成至少1個配備核桃一體化生產(chǎn)設備的扶貧車間,不斷提高核桃初加工標準化水平。確保生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的核桃果,并對產(chǎn)品進行分類,一類果進入高端市場銷售并進行品牌打造,二類果進入普通市場,三類果直接作為精深加工原料,進一步提高核桃的品牌效應和產(chǎn)品的品質(zhì)、價值,降低核桃二產(chǎn)精深加工成本。
 
  堅持在核桃產(chǎn)業(yè)鏈延伸上狠下功夫,做精做強核桃二產(chǎn) 
 
  漾濞核桃干果產(chǎn)品利用率和轉(zhuǎn)化率較低,必須千方百計延長全產(chǎn)業(yè)鏈。
 
  強化科技支撐能力,提高核桃產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率。依托省林科院漾濞核桃研究院等科研平臺優(yōu)勢,加強與高等院校和科研機構(gòu)的合作,引入國內(nèi)一流的人才和技術,積極開發(fā)核桃油、乳、粉、藥等核桃深加工系列產(chǎn)品,努力開拓市場,提高核桃產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和市場競爭力。
 
  培育壯大核桃生產(chǎn)經(jīng)營主體,提升核桃產(chǎn)業(yè)精深加工水平。著力將現(xiàn)有優(yōu)勢企業(yè)培植為漾濞核桃生產(chǎn)經(jīng)營龍頭企業(yè),為全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。依托漾濞核桃產(chǎn)業(yè)園項目建設,積極引進、扶持、培育一批實力強勁的核桃加工高端企業(yè)入駐產(chǎn)業(yè)園,力爭把核桃產(chǎn)業(yè)園打造成一流的綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
 
  強化產(chǎn)業(yè)宣傳推介,推動核桃品牌知名化發(fā)展。積極創(chuàng)建和培育漾濞核桃系列產(chǎn)品知名品牌,著力把“漾濞核桃”打造成國家級知名品牌或中國馳名商標。建立完善全縣境內(nèi)的百年古樹核桃數(shù)據(jù)庫,對古樹核桃進行掛牌保護,挖掘古核桃樹的內(nèi)在價值,提升核桃古樹的果實價值。依托漾濞核桃節(jié)等以弘揚核桃文化為主題的品牌宣傳活動,進一步提升漾濞核桃的品牌形象和影響力。
 
  完善營銷服務體系,拓寬核桃市場銷售網(wǎng)絡。加快推進漾濞核桃交易市場建設,實現(xiàn)核桃規(guī)?;?、規(guī)范化、集約化交易。積極與全國各地銷售商結(jié)為貿(mào)易伙伴,不斷開拓市場,使漾濞核桃產(chǎn)品走出去,參與國內(nèi)外競爭。加快標準化冷鏈物流建設,健全完善核桃貿(mào)易物流倉儲體系。建立漾濞縣核桃加工流通行業(yè)協(xié)會,培育核桃經(jīng)紀人。鼓勵企業(yè)將核桃產(chǎn)品進行多方位推介,最大化發(fā)揮核桃產(chǎn)業(yè)效益。
 
  堅持在與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展上狠下功夫,做活做美核桃三產(chǎn) 
 
  漾濞核桃產(chǎn)業(yè)有著堅實的一產(chǎn)發(fā)展基礎,良好的二產(chǎn)發(fā)展前景,要著力推進與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。
 
  大力發(fā)展核桃生態(tài)旅游,高位打造健康生活目的地。充分利用豐富的核桃古樹、古樹村落等優(yōu)勢資源,不斷開發(fā)核桃系列文化產(chǎn)品,依托環(huán)蒼山國家步道的建設和蒼山西坡優(yōu)美的自然景觀,把環(huán)蒼山國家步道的配套旅游設施以及特色旅游產(chǎn)品布局在核桃古樹林和核桃古樹村落里面,高位打造集“徒步、休閑、度假、探險、科考”為一體的健康生活目的地。
 
  大力發(fā)展體驗式休閑服務,提高核桃富余價值。根據(jù)節(jié)令打造休閑功能體驗區(qū),制作操作簡便、一看就會的生產(chǎn)工具,提供精美的個性化禮品包裝盒,吸引游客親自參與個性化核桃產(chǎn)品的加工,自制核桃茶、糖、油、工藝品等產(chǎn)品。
 
  著力打造核桃文化創(chuàng)意園,推動核桃產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。充分利用資源稟賦優(yōu)勢,大力挖掘漾濞歷史文化、民族文化和核桃文化,在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中注入文化創(chuàng)意元素,打造漾濞核桃文化創(chuàng)意園,開發(fā)出獨具特色的漾濞核桃文化創(chuàng)意產(chǎn)品,用文化創(chuàng)意放大核桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
 
  最終,通過實現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量融合聯(lián)動發(fā)展,確保在“十四五”期間,把漾濞核桃產(chǎn)業(yè)打造成為百億元以上的云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),而且著力打造形成一批具有云南特色、品質(zhì)、口碑的漾濞核桃名品,切實走出一條核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路子,使習近平總書記考察云南重要講話精神在漾濞落地生根、開花結(jié)果。(左學政)
 
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