香港食安中心：魷魚樣本鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)

2020-10-03 香港食安中心8110

　　食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）（九月三十日）公布，一個魷魚樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)測計劃，從藍(lán)田一街市檔戶檢取上述魷魚樣本作檢測，結(jié)果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之二點六一，超出法例上限的百萬分之二?！?/div>

　　發(fā)言人續(xù)說：「中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項，并正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源?！?/div>

　　根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

　　中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。

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