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遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)從事冷藏冷凍食品的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施信息備案

   2020-10-16 遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局5240
  為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》等有關(guān)規(guī)定,日前,遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信息備案的通告》,要求遼寧省內(nèi)從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法向所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行信息備案。
 
  此次信息備案的目的是加強(qiáng)我省冷藏冷凍食品在貯存過(guò)程中的質(zhì)量安全管理,特別是做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称钒踩芸?,按?ldquo;四個(gè)最嚴(yán)”的要求壓實(shí)冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任,通過(guò)信息備案的方式,將冷藏冷凍食品委托貯存服務(wù)納入市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管范圍,確保冷藏冷凍食品來(lái)源可溯、去向可追。
 
  各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加大對(duì)冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者備案情況的監(jiān)督檢查力度,對(duì)未按照規(guī)定信息備案的冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者,依法依規(guī)進(jìn)行查處。
 
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