10月13日至16日，按照省衛(wèi)生健康委《關于印發(fā)2020年黑龍江省餐具、飲具集中消毒服務單位技術調研工作的通知》要求，省疾控中心黨委組成技術調研組，分別對牡丹江、佳木斯、鶴崗、雞西四市和寶泉嶺管局、樺南、密山、林口四縣餐飲具集中消毒服務單位開展技術調研。
調研組在各市、縣均隨機走訪3家餐具、飲具集中消毒服務單位，重點檢查指導餐具、飲具清洗消毒工作流程是否規(guī)范，生產用水、洗滌劑和消毒劑是否符合相關食品安全國家標準和其它相關標準、衛(wèi)生規(guī)范，檢驗室設置是否規(guī)范，是否按照要求開展出廠檢驗等情況，并對餐具、飲具集中消毒服務單位進行現(xiàn)場技術指導。
調研組與各市、縣衛(wèi)生健康監(jiān)督局開展座談，了解轄區(qū)內監(jiān)督機構對餐具、飲具集中消毒服務單位監(jiān)督管理工作中遇到的問題和建議，同時對現(xiàn)場調研情況進行反 饋，對衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作提出意見和建議。
通過此次技術調研，調研組了解掌握了餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生安全情況，進一步規(guī)范和提高我省餐具、飲具集中消毒服務單位監(jiān)督管理工作，提高了餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生安全水平，同時結合疫情防控最新要求減少了病毒傳播渠道。
