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中國(guó)食品網(wǎng)

鮮面?zhèn)鳌蠂?guó)人口味的中式高端速食面

   2020-10-22 中國(guó)食品網(wǎng)15440
       近幾年“國(guó)潮”概念大熱,在外部品牌審美疲勞之后,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的關(guān)注度開始向本土品牌傾斜,對(duì)于“新國(guó)貨”的訴求也更加迫切。

根據(jù)《2020中國(guó)消費(fèi)品牌發(fā)展報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前中國(guó)品牌尤其是國(guó)潮的消費(fèi)者中,超半數(shù)是“95后”,超九成是女性消費(fèi)者,六成來(lái)自三線及以上城市,顯示出“更年輕、更多大城市、更多女性”的趨勢(shì)。

對(duì)于傳統(tǒng)的方便速食行業(yè)來(lái)說(shuō),如何抓住這一群體的消費(fèi)心理成為了未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略布局的重要命題。

今年疫情的影響讓速食產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新一輪爆發(fā)增長(zhǎng)期,但以往“不健康、廉價(jià)”的標(biāo)簽已經(jīng)在用戶心智中形成了刻板印象,速食食品似乎代表著對(duì)“營(yíng)養(yǎng)”的妥協(xié),意味著“方便”與“營(yíng)養(yǎng)”兩者不可得兼。想要擺脫這一現(xiàn)狀的方法必然是開發(fā)出更符合國(guó)人口味的新型產(chǎn)品,高端速食品牌新軍——鮮面?zhèn)鳎瑧?yīng)運(yùn)而生。

什么是鮮面?zhèn)鳎旷r面?zhèn)髯鳛橐幻媸称啡律鲜械南盗挟a(chǎn)品,主打三分鐘即享全料鮮面,是一款兼具美味、營(yíng)養(yǎng)與健康的中式高端速食面,旨在以“尋味中華好面”的品牌定位,用地道中式風(fēng)味打造都市“一人食”的解決方案。

鮮面?zhèn)饕劳芯哂?0年食品加工、銷售、供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn)的白象集團(tuán),通過(guò)技術(shù)革新,采用加入了大于4%雞蛋接近現(xiàn)制鮮面的半干工藝制面技術(shù),真材實(shí)料熬制的醬/湯包,以宇航級(jí)FD凍干技術(shù)鎖鮮配菜,確保料足味美,使消費(fèi)者僅用三分鐘的時(shí)間就能享受一碗健康、美味、高品質(zhì)的中式全料鮮面。

中華美食豐富多彩且受地域文化影響頗深,每座城市都有自己獨(dú)有的味道,鮮面?zhèn)髡窍Mㄟ^(guò)“國(guó)風(fēng)國(guó)味”來(lái)做“國(guó)面”,從而走向世界。在口味上,鮮面?zhèn)鞲玫脑忈屃耸裁词歉蠂?guó)人口味的中式高端速食面。

目前上市的第一批產(chǎn)品中,首推了老成都擔(dān)擔(dān)面(川蜀地方味)、老北京炸醬面(京津地方味)、酸豆角肉沫拌面(瀟湘地方味)、番茄雞蛋面(滬上地方味)、廣式原汁豬骨面(粵東地方味)等能夠代表不同地域且獨(dú)具特色的味型。

對(duì)于不怎么會(huì)做飯,又不想耗時(shí)間等外賣,但想要快速吃上一碗好面的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),鮮面?zhèn)魍耆梢詽M足所有需求。燒開水下面煮三分鐘撈出,拌面拌上所有的料包,湯面提前用開水泡好料包就可以享受屬于自己的精致一餐啦。不僅制作方便,更能滿足對(duì)于生活中不可或缺的“儀式感”的期許。

遵循市場(chǎng)的選擇,讓市場(chǎng)來(lái)說(shuō)話,只有更加適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品,更能讓消費(fèi)者體會(huì)到價(jià)值的產(chǎn)品,才能長(zhǎng)遠(yuǎn)的生存下去。在未來(lái),鮮面?zhèn)鞅貙⑸罡叨怂偈愁I(lǐng)域,持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品,不斷尋求與消費(fèi)者的共性連接,成為中式高端速食面首選品牌。

 
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