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中國食品網(wǎng)

中國物品編碼中心福建分中心開展進口冷鏈食品追溯情況調(diào)研

   2020-10-27 福建省市場監(jiān)督管理局5680
  為更好地為國家市場監(jiān)督管理總局建立“1+X”冷鏈食品追溯管理平臺提供服務(wù),中國物品編碼中心福建分中心積極落實中國物品編碼中心《開展“GS1標準在進口冷鏈食品中的應(yīng)用情況”的工作》文件要求,面向福建省商超及相關(guān)經(jīng)營主體開展調(diào)研。
 
  本次調(diào)研對福建省3家超市以及17家經(jīng)營主體進行訪問考察,調(diào)研結(jié)果顯示福建省進口冷鏈食品種類豐富,在畜禽肉、水產(chǎn)品、水果、豆制品、水餃等領(lǐng)域中均有涉及,進口國也遍布世界各地。調(diào)研發(fā)現(xiàn),有71%的進口冷鏈食品在外包裝上標識了條碼,也在不同程度上使用了GS1標準進行編碼;有52%的企業(yè)已經(jīng)建立了追溯體系,但其中僅有19%采用GS1標準對進口冷鏈食品進行追溯;雖有90%的企業(yè)對進口冷鏈食品追溯計劃表示支持,但仍對追溯碼應(yīng)用后企業(yè)信息維護工作量加大、信息存在泄露隱患、散裝食品追溯難度大等問題存在顧慮。
 
  針對調(diào)研情況,福建分中心將基于本省特色和優(yōu)勢,深究如何提升追溯有效性、保障企業(yè)信息安全,探索適合福建省的進口冷鏈食品追溯碼推廣工作模式,助力商品條碼在市場監(jiān)管和疫情防控工作中繼續(xù)發(fā)揮重要作用。
 
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