鈣質(zhì)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是必須要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)輩需要鈣質(zhì)以保持骨骼健康，孩子成長(zhǎng)也需要足夠的鈣質(zhì)促進(jìn)成長(zhǎng)。生活中有很多適合補(bǔ)鈣的食品，譬如深綠色蔬菜、魚(yú)蝦、豆制品等，但“天然鈣片”非牛奶莫屬。牛奶不僅含鈣豐富，它還含有人類日常所需的磷、鈉、鎂、維生素、乳鐵蛋白及多種氨基酸等物質(zhì)，被譽(yù)為“白色血液”。
今天筆者就帶大家了解一款在東北市場(chǎng)普及率很高的牛奶——輝山鮮博士。作為全國(guó)首批、東北首家通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的企業(yè)，輝山乳業(yè)一直致力于打造高品質(zhì)牛奶，旗下的輝山鮮博士更是含有豐富的鈣質(zhì)、免疫球蛋白、乳鐵蛋白及多種氨基酸，能為消費(fèi)者提供身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
據(jù)了解，一盒485ml的輝山鮮博士含鈣量高達(dá)582mg。據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食指南2016》建議，礦物質(zhì)鈣推薦攝入量為800mg/天，故而一盒輝山鮮博士能解決一天72%的鈣質(zhì)需要，是名副其實(shí)的補(bǔ)鈣小能手。而且輝山鮮博士采用巴氏殺菌工藝，可保留更多的可溶性鈣，更易身體吸收。除此之外，輝山鮮博士還含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白及多種氨基酸，有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活力，保護(hù)身體的免疫功能，其中，蛋白質(zhì)多16%，天然乳蛋白高達(dá)3.6g/100ml，營(yíng)養(yǎng)更全面。
營(yíng)養(yǎng)豐富的輝山鮮博士背后，是輝山乳業(yè)多年來(lái)對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求。自營(yíng)牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)奶源、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式、巴氏低溫殺菌技術(shù)、全程冷鏈運(yùn)輸貯存……輝山乳業(yè)嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，保證每一滴鮮博士的新鮮營(yíng)養(yǎng)。
01 自營(yíng)牧場(chǎng)產(chǎn)好奶，保障奶源品質(zhì)
北緯42°是世界盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶源的黃金地帶，輝山自營(yíng)牧場(chǎng)就在這條黃金帶上。四季分明、土壤肥沃、雨水充沛，優(yōu)越的地理位置為牧草和奶牛提供了極佳的生長(zhǎng)環(huán)境。輝山乳業(yè)依托專屬自營(yíng)牧場(chǎng)，從源頭上保證了輝山鮮博士的高品質(zhì)。
02 全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，全程可追溯
為給消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的牛奶，輝山乳業(yè)以城市為核心布局加工工廠，以加工工廠為核心布局牧場(chǎng)，建設(shè)良種奶牛繁育及乳品加工產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)多年布局，已逐步形成以飼草、牧草種植，精飼料加工，良種奶牛飼養(yǎng)繁育，全品類乳制品加工，乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。在這一全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式下，乳品從田間到車(chē)間生產(chǎn)、專車(chē)配送，最后再到送至消費(fèi)者手中，全程可追溯，能夠讓消費(fèi)者看得見(jiàn)安全、信得過(guò)品質(zhì)。
03 巴氏低溫殺菌技術(shù)，極大限度保留營(yíng)養(yǎng)
輝山鮮博士是輝山匠心打造的一款巴氏鮮奶。巴氏鮮奶跟常溫奶到底有什么不一樣？有專家形象地解釋了兩者之間的區(qū)別：“好比一個(gè)是新鮮水果,一個(gè)是水果罐頭，營(yíng)養(yǎng)差別顯而易見(jiàn)。”輝山鮮博士采用是巴氏低溫殺菌技術(shù)，殺死原奶中致病菌的同時(shí)，幾乎不會(huì)破壞乳清蛋白、免疫球蛋白、維生素、酶等活性物質(zhì)。因此，與使用超高溫殺菌技術(shù)的常溫奶相比，巴氏鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高得多，能夠?qū)⑿迈r營(yíng)養(yǎng)極大限度地帶給消費(fèi)者。
04全程冷鏈系統(tǒng)，新鮮營(yíng)養(yǎng)即刻到家
更低的滅菌溫度可以保留更多鮮奶中對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，但同時(shí)對(duì)鮮奶的運(yùn)輸貯存提出了更高的要求。為了進(jìn)一步保證輝山鮮博士的新鮮風(fēng)味，輝山乳業(yè)打造了完善的冷鏈系統(tǒng)，覆蓋制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N售各環(huán)節(jié)，保證2℃-6℃的低溫條件，使得鮮奶一直處在嚴(yán)格的現(xiàn)代化冷鏈系統(tǒng)中，確保每一滴鮮博士的新鮮營(yíng)養(yǎng)都能被牢牢鎖住。
建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地、布局全產(chǎn)業(yè)鏈、匠心保留牛奶的天然營(yíng)養(yǎng)......輝山乳業(yè)層層把關(guān)、環(huán)環(huán)相扣，只為給消費(fèi)者帶來(lái)更為純粹鮮活的飲奶體驗(yàn)。相信在未來(lái)，輝山會(huì)持續(xù)將“新鮮營(yíng)養(yǎng)”作為企業(yè)不懈追求的目標(biāo)，為國(guó)民提供更多高品質(zhì)好奶。
