為了讓米凍更容易凝固，增加口感，提高銷售量，竟然在制作過程中添加了國家禁止使用的非食用物質(zhì)。近日，經(jīng)尤溪縣檢察院提起公訴，法院以生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪判處邱某有期徒刑六個月，并處罰金2000元。
2020年3月以來，邱某在租來的加工點制作米凍的過程中，為了使米凍更容易凝固，增加口感，非法添加四硼酸鈉（俗稱“硼砂”，屬于國家禁止使用的非食用物質(zhì)），并將添加了四硼酸鈉的米凍在市場上銷售。同年4月7日，尤溪縣市場監(jiān)督管理局對市場上售賣的米凍抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)該米凍不合格。同年5月7日，尤溪縣市場監(jiān)督管理局對制作米凍加工點進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場扣押米凍18公斤、白色粉末狀物質(zhì)2.22公斤。經(jīng)過檢測，米凍硼酸實測值為1460mg/kg，不合格，白色粉末狀物質(zhì)主要成分為四硼酸鈉。同年5月28日，邱某被尤溪縣公安局城關派出所民警電話通知到案。
2020年7月17日，公安機關以邱某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪移送尤溪縣檢察院審查起訴。承辦檢察官認真審閱了卷宗材料，訊問了邱某，對其進行釋法說理，促使其自愿認罪認罰。
尤溪縣檢察院審查認為，邱某在生產(chǎn)米凍的過程中，摻入有毒、有害的非食品原料四硼酸鈉，并進行銷售，其行為已經(jīng)構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應當追究其刑事責任。案發(fā)后，邱某主動投案，并如實供述自己的罪行，且認罪認罰，可以從輕處罰，建議對邱某判處有期徒刑六個月，并處罰金2000元。法院經(jīng)審理，依法采納檢察機關的量刑建議，作出上述判決。
萌妞普法
民以食為天，食以安為先。食品安全涉及千家萬戶，關系著人民群眾的身體健康和生命安全，關乎國家經(jīng)濟社會建設和中華民族的未來。君子愛財，取之有道。經(jīng)營者切莫財迷心竅，罔顧食品安全問題，最終害人害己。
法條鏈接
《中華人民共和國刑法》
第一百四十四條
【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】
在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
食品安全常識：
01
購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產(chǎn)品。
02
打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
03
不到無證攤販處購買食物，減少食物中毒的隱患。
04
注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
