11月25日-26日，市場監(jiān)管總局食品評審中心嬰幼兒配方乳粉審評部龍繼紅處長、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心毛偉峰老師一行來咸，調(diào)研咸陽市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，對嬰幼兒配方乳粉中高氯酸鹽進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控情況。省市場監(jiān)管局特食處向軍處長，劉國富副處長，咸陽市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員張?jiān)品迮阃{(diào)研。
調(diào)研組先后前往陜西美力源乳業(yè)、陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)、陜西雅泰乳業(yè)，現(xiàn)場參觀企業(yè)生產(chǎn)廠區(qū)和生產(chǎn)車間，并與企業(yè)進(jìn)行了座談交流，了解企業(yè)在生產(chǎn)中對嬰幼兒配方乳粉中的高氯酸鹽風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測情況。
在企業(yè)介紹了監(jiān)測情況后，龍繼紅處長詳細(xì)詢問了企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)測的情況，毛偉峰老師就企業(yè)在風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中對水質(zhì)的監(jiān)測分析進(jìn)行詳細(xì)詢問并對企業(yè)的疑惑進(jìn)行了解答，姜金斗老師就生產(chǎn)過程中源頭排查，生產(chǎn)用原輔料的排查與企業(yè)進(jìn)行交流溝通，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)排查分析，張守文老師就環(huán)境、飼料、飼草、土壤等監(jiān)測與企業(yè)進(jìn)行交流分析，幫助企業(yè)尋找監(jiān)測重點(diǎn)與方法。整個(gè)座談氣氛熱烈，龍繼紅處長和老師們現(xiàn)場給企業(yè)指出了監(jiān)控的方向和分析的方法，指導(dǎo)企業(yè)更好地進(jìn)行監(jiān)測分析，提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)排查的能力，為咸陽嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升開出良方。
