圖片來源vins-rhone
羅納河谷葡萄園（Rhone Valley Vineyards）覆蓋了6個省份，418個市鎮(zhèn)，面積達(dá)6.8萬公頃。
這是一片擁有多樣性風(fēng)土特征的狹長地域，種植了豐富的葡萄品種。這里釀造的葡萄酒可以是單一的葡萄品種，也可以是混合的葡萄品種，最多時，混釀的葡萄品種可達(dá)13種之多！產(chǎn)區(qū)多樣性的風(fēng)土條件和多姿多彩的葡萄酒風(fēng)格，令無數(shù)葡萄酒愛好者為之著迷，成為大家向往的“朝圣之地”。
在羅納河谷葡萄園的眾多子產(chǎn)區(qū)中，有這樣5個別具特色的產(chǎn)區(qū)——它們是你探索羅納河谷葡萄園葡萄酒時，絕對不能錯過的精品佳釀！
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塔維勒 AOC Tavel
產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷葡萄園南部，羅克莫爾（Roquemaure）城堡和尼姆（Nîmes）之間的交通要道上，地理位置非常優(yōu)越。該地區(qū)的葡萄種植歷史非常悠久，可以追到公元前5世紀(jì)。古希臘人在這里種下葡萄樹之后，又經(jīng)過了古羅馬人的發(fā)展。
1936年，塔維勒獲得了法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證并成為法國首個桃紅葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)。
這里是羅納河谷葡萄園唯一一個只釀造桃紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。歌海娜（Grenache）是當(dāng)?shù)刂饕N植的品種，在混釀中，占比不能超過60%；此外還種植了包括神索、布爾朗克、克萊雷特、慕合懷特、匹格普勒、西拉，其含量不得高于10％。這里的桃紅葡萄酒是獨(dú)一無二的，復(fù)雜、豐腴、香氣馥郁，具有很好的陳年潛力。
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博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒 AOC Muscat de Beaumes-de-Venise
產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷葡萄園南部，地處蒙米拉花邊山南麓，沃克呂茲省（Vaucluse）博姆-德沃尼斯村和奧比尼昂村（Aubignan）之間。該地區(qū)的人類居住史可以上溯到遙遠(yuǎn)的古代。這里的葡萄樹是由古希臘移民種植的，并在高盧羅馬時期得到發(fā)展。
該產(chǎn)區(qū)于1945年獲得了法定命名稱號，但在1943年該稱號就已經(jīng)生效了。
這里使用小粒麝香來釀造“天然甜酒”，主要種植小粒白麝香和小粒黑麝香，可生產(chǎn)麝香白葡萄酒、麝香桃紅葡萄酒和麝香紅葡萄酒。
博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒采用手工采摘，根據(jù)成熟度可能需多次采摘。這里的麝香白葡萄酒顏色從淺黃色到金黃色，散發(fā)陣陣花香和熱帶水果的香氣，回味悠長，十分適合搭配精致的中餐。
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拉斯多自然甜葡萄酒 AOC Vin Doux Naturel Rasteau
產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷葡萄園南部，主要分布在拉斯多、給漢（Cairanne）和薩布萊（Sablet）三個小鎮(zhèn)，只有20多個地塊。
1944年，該地區(qū)獲得法定產(chǎn)區(qū)命名的稱號。葡萄均為手工采摘，多為50-80年樹齡的老藤，產(chǎn)量低，汁液濃度高。
與博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒不同，拉斯多（Rasteau）地區(qū)釀造的“天然甜酒”主要是用歌海娜（Grenache）這個葡萄品種，其混釀?wù)急软毘^90%。
按照桃紅葡萄酒放血法得到的拉斯多金葡萄酒擁有迷人的琥珀色酒裙，散發(fā)出干果、杏子和蜂蜜的芬芳；酒體飽滿，口感順滑而均衡，可以陳放8年左右。
拉斯多甜紅葡萄酒則用破皮和在不銹鋼桶中浸皮的葡萄來釀制，帶有話梅和熱香料的芬芳，陳年之后則會演変出一種類似于馬德拉化的風(fēng)味。這種葡萄酒具有很好的陳年能力，可以陳放10年，發(fā)展出干果和焙烤的氣息。
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貝勒加德-克萊雷特 AOC CLAIRETTE DE BELLEGARDE
產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷葡萄園南部，只生產(chǎn)由白克萊雷特（Clairette blanche）葡萄釀造的單一品種葡萄酒。
作為一個質(zhì)樸、生命力頑強(qiáng)的葡萄品種，白克萊雷特非常適合貝勒加德的氣候。最古老的種植地塊可追溯到1929年。該地區(qū)于1949年獲得法定產(chǎn)區(qū)命名稱號。
由白克萊雷特釀制的葡萄酒在年輕時十分清新，散發(fā)著白色花朵，金雀花、梨等水果的氣息，帶有一絲咸味。在陳年過程中，變得更為圓潤醇厚，發(fā)展出蜂蜜和椴花的香氣。
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迪鎮(zhèn)克萊雷起泡酒 AOC CLAIRETTE DE DIE
產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷葡萄園北部，它是羅納河谷葡萄園最為古老的產(chǎn)區(qū)之一，歷史可以追溯到公元前2世紀(jì)。產(chǎn)區(qū)于1942年獲得法定產(chǎn)區(qū)稱號。
這里生產(chǎn)的迪鎮(zhèn)克萊雷原始法起泡酒是由至少75％的小粒白麝香（Muscat à petits grains blanc）和不超過25%白克萊雷特（Clairette blanche）和粉紅克萊雷（Clairette blanche et rose）以及小粒黑麝香釀造。細(xì)膩的氣泡，呈現(xiàn)出淡淡的黃色到金色的色澤，散發(fā)出玫瑰、犬薔薇等白色花朵香氣和白肉水果的細(xì)膩香氣。
由100%白克萊雷特釀造的干型迪鎮(zhèn)克萊雷起泡酒（Clairette de Die Brut），采用二次發(fā)酵法釀造，氣泡細(xì)膩，口感清爽、精致。
文 / 夏倩
