為進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)食品安全,抓好常態(tài)化新冠肺炎疫情防控工作,近期金鵬市場(chǎng)所采取“五項(xiàng)措施”加強(qiáng)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管工作。

 

　　一是督促市場(chǎng)做好自查工作。這次重點(diǎn)加強(qiáng)轄區(qū)四季青農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管,要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做好食品安全信息追溯及從業(yè)人員健康管理工作，堅(jiān)決杜絕來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明或檢疫不合格商品流入市場(chǎng)。

 

　　二是持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。以生鮮和冷凍的豬肉、牛肉、羊肉等畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返葹橹攸c(diǎn)品種開(kāi)展監(jiān)管，并對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠窬邆浜怂釞z測(cè)報(bào)告，有無(wú)消毒證明，冷凍冷藏溫度管控是否達(dá)標(biāo)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。凡是不能提供核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明的，一律不準(zhǔn)上市銷(xiāo)售。

 

　　三是開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。組織開(kāi)展食品質(zhì)量安全、野生動(dòng)物違規(guī)交易等專(zhuān)項(xiàng)檢查，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)控進(jìn)貨渠道，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保群眾“菜籃子”的安全。目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品及其他經(jīng)營(yíng)主體58戶(hù)次，出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)3份。

 

　　四是加強(qiáng)協(xié)作開(kāi)展核酸檢測(cè)。先后多次配合旗衛(wèi)健委、旗疾控中心等相關(guān)部門(mén)對(duì)相關(guān)冷凍海鮮產(chǎn)品、冷凍冷藏肉品、環(huán)境、相關(guān)工作人員和冷庫(kù)開(kāi)展核酸檢測(cè)工作，做到早檢測(cè)、早預(yù)警、早處置。

 

　　五是嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)消毒衛(wèi)生。督促市場(chǎng)落實(shí)主體責(zé)任，明確責(zé)任區(qū)域，嚴(yán)格市場(chǎng)消毒和環(huán)境衛(wèi)生，做好銷(xiāo)售區(qū)域日常消殺工作，確保銷(xiāo)售食品安全，經(jīng)營(yíng)秩序良好，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈。

 

　　下一步，將繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，堅(jiān)持常抓不懈，努力促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全、經(jīng)營(yíng)有序、制度健全、管理規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境。（楚學(xué)花）