近日，達拉特旗長征市場監(jiān)督管理所結合轄區(qū)實際，積極開展推進“食品安全四好示范店”創(chuàng)建工作，提升我旗食品安全整體水平。
重點對各超市是否持有食品經(jīng)營許可證、是否持有從業(yè)人員健康證等有效證件、進貨渠道是否有規(guī)范的發(fā)票單據(jù)、對臨近保質期食品處理是否妥當、有無超范圍經(jīng)營等情況進行檢查。監(jiān)管人員在檢查的同時，并引導商戶積極申報并創(chuàng)建“四好示范店”。
對已經(jīng)確定為“四好示范店”的35家商戶，準確記錄各經(jīng)營戶的基本信息情況；按照“四好示范店”創(chuàng)建標準及要求，督促經(jīng)營戶對照標準開展自查，在經(jīng)營場所醒目位置懸掛食品信息公示欄；要求經(jīng)營戶健全臺帳管理登記制度，確保食品安全。
該所將繼續(xù)加大“四好”食品安全示范店創(chuàng)建工作力度，提升監(jiān)管服務水平，實現(xiàn)示范點創(chuàng)建工作“規(guī)范化、常態(tài)化”，對已命名的“食品安全示范店”，將組織復查，不斷優(yōu)化改進。（李雨晴）
