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沈陽涉疫進(jìn)口鱈魚已下架封存！經(jīng)營、存儲場所全面消毒

   2021-01-06 沈陽市市場監(jiān)督管理局5930
　　2020年12月31日19點(diǎn)10分，沈陽市市場監(jiān)管局接到錦州市市場監(jiān)管局《關(guān)于通報有關(guān)涉疫產(chǎn)品的函》，稱凌海市某自建冷庫存放的20件俄羅斯進(jìn)口鱈魚外包裝核酸檢測呈陽性，上游供貨商為沈陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)一水產(chǎn)批發(fā)市場。
 
　　沈陽市市場監(jiān)管局立即會同公安部門連夜開展排查處置工作。經(jīng)嚴(yán)格細(xì)致的溯源排查，貨物流向已全部查清，在我市的涉疫俄羅斯進(jìn)口鱈魚共1074件、25.776噸。目前，已對未售出的涉疫食品全部下架封存，對經(jīng)營、存儲場所進(jìn)行全面消毒；將147名從業(yè)人員全部推送至疾控部門進(jìn)行核酸檢測。
 
　　1月4日上午，沈陽市市場監(jiān)管局召開全市加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管視頻工作會議，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管工作進(jìn)行了再部署。
 
　　即日起，沈陽市市場監(jiān)管局將組織全系統(tǒng)執(zhí)法隊(duì)伍對全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行新一輪的再排查，重點(diǎn)整治存儲、經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分械倪`法違規(guī)行為。其中，違規(guī)存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?jiān)決查處；沒有“三證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律查封?/div>
 
　　會議上，市市場監(jiān)管局對近期定點(diǎn)冷庫管理方面和涉疫食品處置方面存在的問題進(jìn)行了通報，并對下一步強(qiáng)化監(jiān)管提出了具體要求：
 
　　第一條：對轄區(qū)內(nèi)非定點(diǎn)第三方冷庫存儲進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非闆r再排查、再核實(shí)，非定點(diǎn)第三方冷庫不得存放進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
 
　　第二條：轄區(qū)內(nèi)自備自用冷庫不得出租出借，不得用于商用物流配貨存儲（用于第三方存儲業(yè)務(wù)），發(fā)現(xiàn)自備自用冷庫出租出借用于存儲進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、用于商用物流配貨存儲（用于第三方存儲業(yè)務(wù)）或無營業(yè)執(zhí)照從事冷凍食品存儲經(jīng)營行為的，依法進(jìn)行查處。
 
　　第三條：經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毦哂?ldquo;三證”（檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明），凡沒有“三證”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律查封，并按?guī)定處置。
 
　　第四條：銷售時將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c其他食品物理隔離，單獨(dú)設(shè)立銷售區(qū)域，標(biāo)注產(chǎn)地、品名、入境時間等信息，并注明安全消費(fèi)提示。
 
　　第五條：加強(qiáng)對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，凡發(fā)現(xiàn)加工、經(jīng)營、銷售沒有“三證”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，依法依?guī)嚴(yán)厲查處。
 
　　第六條：農(nóng)貿(mào)市場、冷庫聚集區(qū)域要在醒目位置公布12315舉報電話，鼓勵對違法存儲、經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨檫M(jìn)行舉報，對經(jīng)查屬實(shí)的舉報人實(shí)施獎勵。
 
　　冷鏈?zhǔn)称吩趺促I、怎么做？
 
　　沈陽市市場監(jiān)督管理局提醒市民
 
　　一、疫情防控期間，謹(jǐn)慎購買
 
　　請廣大市民謹(jǐn)慎購買食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑫翰痪W(wǎng)購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
 
　　確實(shí)需要選購的，應(yīng)密切關(guān)注進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z疫信息，購買時要到正規(guī)的超市或市場，并仔細(xì)查看食品中文標(biāo)識，索要購貨憑證。
 
　　切勿購買、食用來歷不明、無相關(guān)證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
 
　　二、選購過程，全面防護(hù)
 
　　選購冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)正確佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接觸食品表面。
 
　　鼓勵采用無接觸式電子貨幣（微信、支付寶等）方式支付和無接觸式配送。
 
　　購物后首先對外包裝表面進(jìn)行消毒，隨后進(jìn)行手部清潔與消毒。雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。
 
　　三、燒熟煮透，生熟分放
 
　　烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。
 
　　清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應(yīng)先洗手再接觸熟食。
 
　　冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存，且不宜長時間存放，生熟食要分開存放。
 
　　四、公勺公筷，減少感染
 
　　多人共同就餐時，使用公筷、公勺，減少交叉感染風(fēng)險。
 
　　五、通風(fēng)消毒，及時洗手
 
　　廚房要保持通風(fēng)，建議對廚房臺面、冰箱及門把手和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒，餐炊具要經(jīng)常高溫消毒處理。
 
　　處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置，并及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
 
　　六、發(fā)熱腹瀉，盡快就診
 
　　食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，不要私自購買退燒藥品，要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)，主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以助診治。
 
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