根據(jù)山西省市場監(jiān)督管理局“食品安全集中整治百日行動”安排，為進一步加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，全力保障春節(jié)期間消費市場安全有序，日前，長治市市市場監(jiān)督管理局開展了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全大檢查。執(zhí)法人員深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，以冷鏈食品冷庫、食品、藥品、特種設(shè)備為重點開展執(zhí)法檢查，多措并舉，全面排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全隱患。按照冷鏈食品防控要求，執(zhí)法檢查以生鮮冷凍畜禽肉及水產(chǎn)品為重點品種，重點檢查冷鏈食品的儲存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等，督促和要求經(jīng)營者建立進貨臺賬和銷售臺賬，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務(wù)，嚴查不采購、不加工、不經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的食品，全面落實食品安全主體責任和疫情防控主體責任。同時，執(zhí)法人員對特種設(shè)備使用單位電梯、貨梯、壓力管道、壓力容器等特種設(shè)備的注冊登記情況、定期檢驗情況、維保情況等重點內(nèi)容進行查看，全面排查特種設(shè)備安全隱患。此外，執(zhí)法人員還對藥品零售單位進行專項檢查，對處方藥銷售行為、落實駐店藥師在崗制度、中藥飲片購進和銷售記錄等進行詳細檢查。
