2021年春節(jié)前夕，為確保遼陽老百姓“舌尖上的安全”，遼陽市市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，組織開展了食品生產(chǎn)領(lǐng)域節(jié)前重點(diǎn)食品抽檢工作。
此次抽檢本著“兩個集中”的原則，“第一個集中”體現(xiàn)在抽檢區(qū)域上，主要集中在食品生產(chǎn)企業(yè)比較多的遼陽縣、燈塔市、太子河區(qū)、弓長嶺區(qū)；“第二個集中”體現(xiàn)在抽檢品種上，主要集中在春節(jié)期間老百姓消費(fèi)量大的肉制品和白酒。共組織抽檢了5家食品生產(chǎn)企業(yè)、3家食品生產(chǎn)加工小作坊共10批次產(chǎn)品。
在開展抽檢工作的同時，檢查人員注重“檢管結(jié)合”，對被抽樣單位依法生產(chǎn)情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，實(shí)地查看了企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任制度情況。整體的反饋是：企業(yè)和小作坊的主體責(zé)任意識比較強(qiáng)，對食品安全比較重視。
通過監(jiān)督抽檢及實(shí)地檢查，進(jìn)一步提升了企業(yè)日常管理能力，保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全，為遼陽老百姓的飲食安全保駕護(hù)航。
