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滿(mǎn)洲里市開(kāi)展春節(jié)期間食品安全大檢查

   2021-02-07 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局7750
  春節(jié)臨近,滿(mǎn)洲里市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),持續(xù)落實(shí)好常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下食品安全工作,切實(shí)保障和改善民生,確保市民過(guò)上安樂(lè)祥和的新年。
 
  一是高度重視食品安全問(wèn)題。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、進(jìn)行周密部署,強(qiáng)化監(jiān)管措施、細(xì)化任務(wù)分工,做到責(zé)任到位、措施到位、落實(shí)到位,嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),確保春節(jié)期間全市人民食品安全。二是毫不放松抓好疫情防控。執(zhí)法支隊(duì)始終緊繃疫情防控這根弦,持續(xù)抓好“外防輸入、內(nèi)防反彈”工作,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。自元旦以來(lái),出動(dòng)執(zhí)法人員178人次,檢查商戶(hù)89戶(hù)次,檢測(cè)食品及食品內(nèi)外包裝5580個(gè)點(diǎn)位,檢測(cè)應(yīng)檢盡檢餐飲、冷鏈銷(xiāo)售等從業(yè)人員489人次。督促商戶(hù)落實(shí)主體責(zé)任,做好各項(xiàng)疫情防控措施。向商戶(hù)發(fā)放疫情防控宣傳物料,并簽訂《食品安全承諾書(shū)》;張貼《關(guān)于落實(shí)疫情防控及食品安全主體責(zé)任的通知》、不戴口罩禁止入內(nèi)等疫情提醒,同時(shí)督促商戶(hù)做好通風(fēng)、消殺、測(cè)溫等工作。三是持續(xù)開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)督檢查。一方面開(kāi)展日常監(jiān)督檢查工作,規(guī)范市場(chǎng)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)管理行為,截至目前,出動(dòng)執(zhí)法人員303人次,檢查商戶(hù)566戶(hù),對(duì)小作坊、餐飲、市場(chǎng)以及超市營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、臺(tái)賬及索證索票等情況進(jìn)行檢查;核查市場(chǎng)主體注銷(xiāo)和營(yíng)業(yè)情況,及時(shí)了解市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),同時(shí)對(duì)小作坊、商店、餐飲服務(wù)業(yè)等商戶(hù)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)估和量化分級(jí)。另一方面,加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督管理,推廣“蒙冷鏈”小程序使用,確保冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可溯、去向可追、問(wèn)題可查。元旦至今,持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称饭芾砹Χ?,切?shí)做到進(jìn)貨-落地-備案-消毒-銷(xiāo)售途徑全程監(jiān)管可追溯;對(duì)肉類(lèi)、海鮮等冷鏈?zhǔn)称窓z查,并進(jìn)行食品銷(xiāo)售靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估;關(guān)口前移后,累計(jì)檢查登記冷鏈?zhǔn)称?97車(chē)約340噸,其中集中監(jiān)管倉(cāng)集中入庫(kù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳s9.5噸。四是加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域檢查力度。一方面,突出重點(diǎn)品種安全監(jiān)管,全面加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。以“六查六看”為主要內(nèi)容開(kāi)展食品安全檢查,做到日常檢查抓規(guī)范,專(zhuān)項(xiàng)整治抓落實(shí),聯(lián)合執(zhí)法抓成效,嚴(yán)格規(guī)范食品質(zhì)量準(zhǔn)入行為,突出抓好糧、油、禽蛋及其制品、奶制品及兒童食品等重點(diǎn)品種的檢查,做到檢查不留死角,切實(shí)保證食品質(zhì)量。另一方面,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查,全面排查食品安全隱患。以超市、餐飲市場(chǎng)和小作坊作為重點(diǎn)場(chǎng)所,對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患責(zé)令整改并及時(shí)對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查,確保整改落實(shí)落細(xì);對(duì)香格里拉大酒店、外交會(huì)館、套娃口岸大酒店等場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查,并重點(diǎn)對(duì)承包“年夜飯”的香格里拉大酒店進(jìn)行了全面檢查,確保進(jìn)貨原料的安全性,保障節(jié)日期間飲食安全。
 
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