2月24日上午，全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組《白茶泡煮與品鑒方法》研討會在福鼎市管陽鎮(zhèn)品品香河山白茶莊園召開。

 

　　福建省市場監(jiān)管局標準化處處長歸洪波，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會顧問翁昆，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會主任委員劉紹文，福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組組長陳興華，以及福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會委員、全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組成員、茶業(yè)企業(yè)家代表等共30多人參加了會議。

 

　　會議由福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組組長陳興華主持。會議圍繞省地方標準《白茶泡煮與品鑒方法》申報國家標準進行研討。

 

　　研討會上，與會專家圍繞標準內(nèi)容進行了充分研討和深入交流，對標準的修改和完善提出了建設(shè)性意見和建議。根據(jù)市場需求，增加白茶“泡煮”內(nèi)容，修訂省地方標準《白茶沖泡與品鑒方法》為《白茶泡煮與品鑒方法》。并紛紛表示將大力支持《白茶泡煮與品鑒方法》申報國家標準。

 

　　下一步，全國茶葉標準化技術(shù)委員會白茶工作組將成立《白茶泡煮與品鑒方法》草案修訂小組，多方征集標準修訂意見，力爭在今年內(nèi)能取得新突破。