“輕輕一掃，讓您吃的放心。”1月26日，執(zhí)法人員向消費(fèi)者展示湯圓“身份二維碼”。這是永順縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)字化監(jiān)管冷鏈?zhǔn)称返囊粋€(gè)縮影。
檢查中，該局以元宵節(jié)特色食品為監(jiān)管重點(diǎn)，對(duì)商超、中心市場(chǎng)等在售湯圓、水餃等節(jié)日熱銷(xiāo)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查，重點(diǎn)對(duì)商品儲(chǔ)存、商家張貼二維碼和防護(hù)措施等方面進(jìn)行查看。執(zhí)法人員注重向消費(fèi)者宣傳食品安全常識(shí)，提醒消費(fèi)者到正規(guī)超市和商場(chǎng)掃碼識(shí)別選購(gòu)，注意食品的儲(chǔ)存條件、查看真空包裝是否漏氣。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)撥打12315投訴維權(quán)。
據(jù)了解，冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入市場(chǎng)要過(guò)“三關(guān)”。第一關(guān)是源頭關(guān)。冷鏈物流車(chē)進(jìn)岔那工業(yè)園集中監(jiān)管專(zhuān)庫(kù)消毒、查證、核酸檢測(cè)，每一種冷凍食品生成專(zhuān)屬“身份證”，商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、檢疫報(bào)告等信息掃碼可見(jiàn)。實(shí)現(xiàn)了逢進(jìn)必檢、來(lái)源可查、去向可追。第二關(guān)是流通關(guān)。經(jīng)營(yíng)者“亮證經(jīng)營(yíng)”。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)、商超、餐飲單位在冷鏈產(chǎn)品進(jìn)店時(shí)，張貼從專(zhuān)庫(kù)出庫(kù)的冷鏈?zhǔn)称?ldquo;身份證”，向消費(fèi)者公示，接受社會(huì)監(jiān)督。第三關(guān)是掃碼查驗(yàn)關(guān)。通過(guò)掃碼獲知購(gòu)買(mǎi)的冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者信息、產(chǎn)地、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)管同時(shí)也滿(mǎn)足消費(fèi)者的知情權(quán)。
目前，該局出動(dòng)執(zhí)法人員82人次，檢查各類(lèi)市場(chǎng)主體135戶(hù)次，其中40余家冷鏈?zhǔn)称飞碳乙咽褂美滏準(zhǔn)称纷匪荽a，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)主體依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的意識(shí)和保障食品安全。
永順縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李俊 楊程
湯圓“身份二維碼”
圖為執(zhí)法人員檢查湯圓質(zhì)量
