為切實(shí)做好學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防學(xué)校食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生的身體健康和生命安全，近日，永州冷水灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，保障廣大師生舌尖上的安全。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)主要針對(duì)各類(lèi)學(xué)校（幼兒園）食堂、校園商店、學(xué)生集體用餐配送單位及學(xué)校周邊100米范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販、食品銷(xiāo)售店開(kāi)展全面排查整治，建立問(wèn)題臺(tái)賬，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)，并要求一一整改到位。重點(diǎn)督促學(xué)校落實(shí)好主體責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格管控原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出對(duì)校園及周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)健康證、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、“三無(wú)食品”等違法行為的查處。
下一步，該局將持續(xù)進(jìn)行學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)，督促加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，規(guī)范托管行為，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力，切實(shí)保障好廣大師生舌尖上的安全。
