為切實(shí)保障在校師生飲食安全，牛頭山市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)校食堂開(kāi)展了安全檢查。

 

　　此次檢查圍繞學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品采購(gòu)索證索票、存貯加工、餐飲具消毒、食品留樣、食品添加劑管理等方面進(jìn)行全面檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，結(jié)合執(zhí)法檢查向?qū)W校食堂經(jīng)營(yíng)者普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，增強(qiáng)其食品安全責(zé)任意識(shí)。共檢查幼兒園、中小學(xué)校食堂10 家。下一步，該所將繼續(xù)加大檢查力度，切實(shí)保障在校師生“舌尖上的安全”。（通訊員：曹鑫沁）