為切實保障在校師生飲食安全，牛頭山市場監(jiān)管所對轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)校食堂開展了安全檢查。
此次檢查圍繞學(xué)校食堂落實食品安全主體責(zé)任、食品采購索證索票、存貯加工、餐飲具消毒、食品留樣、食品添加劑管理等方面進行全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場責(zé)令整改，及時消除食品安全風(fēng)險。同時，結(jié)合執(zhí)法檢查向?qū)W校食堂經(jīng)營者普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，增強其食品安全責(zé)任意識。共檢查幼兒園、中小學(xué)校食堂10 家。下一步，該所將繼續(xù)加大檢查力度，切實保障在校師生“舌尖上的安全”。（通訊員：曹鑫沁）
