為進一步加強學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，防范食品安全事故發(fā)生，通遼市科爾沁區(qū)市場監(jiān)督管理局開展春季開學(xué)校園及周邊食品安全檢查行動，確保學(xué)校師生飲食安全。一是開展學(xué)校食堂專項檢查。重點檢查食品安全責(zé)任制、從業(yè)人員管理制度、索證索票制度、餐具消毒保潔制度、食品加工管理制度落實情況及許可經(jīng)營、食品安全設(shè)施配備情況等。針對校園及周邊食品經(jīng)營者、小食雜店，嚴查進貨查驗和索證索票制度落實情況，場所內(nèi)外環(huán)境是否保持整潔，接觸直接入口的食品經(jīng)營者是否有有效健康證明，是否存在采購銷售過期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、“三無”食品等行為進行重點檢查。二是嚴格落實主體責(zé)任。督促學(xué)校、幼兒園落實食品安全校長（園長）負責(zé)制，定期開展食品安全自查自糾，及時排查隱患；督促校園及周邊食品經(jīng)營者建立公開承諾、自査報告制度，落實食品安全管理、風(fēng)險管控、檢驗檢測等主體責(zé)任，督促食品經(jīng)營主體完善追溯體系，確保產(chǎn)品來源可査、去向可追、風(fēng)險可控。三是加大宣傳教育力度。加強對學(xué)校及周邊食品銷售者的宣傳教育，提高其法律意識和責(zé)任意識，自覺守法經(jīng)營，自覺主動糾正違反食品安全法律法規(guī)的行為。加強宣傳“12315”投訴舉報途徑，鼓勵和引導(dǎo)廣大師生積極參與食品安全監(jiān)督。 截至目前，共出動執(zhí)法人員1372人次，檢查校園及校園周邊食品經(jīng)營戶663家次，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見，有效地維護了校園及周邊食品消費安全。
