羊肉串，羊肉串，好吃的羊肉串……陣陣吆喝聲中，炭香味鉆進你的鼻子，讓你口水直流。羊肉串是老百姓愛吃的美食，豈能因為“瘦肉精”問題影響你擼串兒？市場監(jiān)管部門火速嚴(yán)查。
針對央視“3.15”晚會曝光的“瘦肉精”羊肉問題，九江市市場監(jiān)管局迅速反應(yīng)，周密部署，組織開展市場檢查和排查工作，進一步規(guī)范羊肉及制品經(jīng)營行為，嚴(yán)懲經(jīng)營“瘦肉精”羊肉等違法行為，嚴(yán)防問題羊肉及制品流入我市。
一是突出重點單位和品種。以經(jīng)營羊肉及制品的集中交易市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超肉類冷庫，以及酒店、餐館、學(xué)校食堂等肉類使用量大的餐飲服務(wù)單位為重點，組織開展有針對性的全覆蓋排查。以生鮮、冷凍羊肉及制品為重點品種。尤其重點排查來自河北青縣的羊肉及制品。
二是突出重點檢查內(nèi)容。通過排查檢查，進一步督促相關(guān)羊肉及制品的經(jīng)營單位、市場開辦者落實食品安全主體責(zé)任，依法查驗并留存羊肉等及制品的檢疫檢驗證明、產(chǎn)品合格證明或者購貨憑證等，不得采購、經(jīng)營無溯源憑證、來源不明的羊肉及其制品。
三是突出技術(shù)監(jiān)督手段。在排查過程中要加大羊肉及制品的監(jiān)督抽檢（快速檢測）力度，嚴(yán)防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市場、流向餐桌。
四是嚴(yán)厲查處違法行為。要按照“四個最嚴(yán)”要求，依法嚴(yán)厲查處經(jīng)營含“瘦肉精”羊肉及制品的違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)。
截至3月19日，全市已出動監(jiān)督執(zhí)法人員1750人次，排查農(nóng)貿(mào)市場、商超、冷庫等食品銷售類經(jīng)營主體805戶次，排查酒店、餐館、學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)類主體936戶次。排查中對市場銷售的羊肉及制品開展快檢96批次，檢測結(jié)果均為陰性。暫時未發(fā)現(xiàn)來自河北青縣的“瘦肉精”羊肉及制品流入我市。下一步，結(jié)合食品安全日常監(jiān)管工作，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以生鮮、冷凍羊肉及制品為重點品種開展瘦肉精“羊肉排查工作，嚴(yán)防問題羊肉及制品流入市場。
在此，市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者：如發(fā)現(xiàn)有涉嫌來自河北青縣的”瘦肉精“羊肉及制品的，請及時拔打12315投訴舉報電話，我局將第一時間前往進行調(diào)查核實處理，市場監(jiān)管部門全力保障您的食品安全！
