3月26日，珮姐老火鍋南京直營首店媒體品鑒會(huì)圓滿舉行，來自珮姐老火鍋的合作伙伴、媒體嘉賓們相聚一堂，共同慶賀珮姐南京首店——新街口直營店的誕生。據(jù)記者了解，在珮姐南京店經(jīng)加盟轉(zhuǎn)直營的重大戰(zhàn)略調(diào)整后，對(duì)店面設(shè)計(jì)、燈光氛圍、菜品設(shè)計(jì)進(jìn)行了為期90天的全面升級(jí)。3月27日，珮姐老火鍋南京首店，將正式開業(yè)迎客，珮姐的全國發(fā)展藍(lán)圖再添一精彩之筆。

重慶正宗老火鍋，落地南京新街口

珮姐老火鍋傳承于民國，自誕生之初，一直堅(jiān)持純粹的重慶味道。獨(dú)到的堅(jiān)守和用心，讓珮姐在重慶2萬多家火鍋企業(yè)中脫穎而出，榮居重慶火鍋的排隊(duì)王。作為重慶老火鍋的城市名片，珮姐獲得：深圳、重慶、上海大眾點(diǎn)評(píng)熱門榜總榜三地第一，2020大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，大眾點(diǎn)評(píng)美食榜、火鍋榜雙榜第一，重慶火鍋百強(qiáng)爭霸賽第一名，美味不用等5年排隊(duì)王等多個(gè)榮譽(yù)。

如今，珮姐已在全國擁有12家直營店，50家加盟店，南京直營店是第13家直營店，坐落于南京新街口，在這片擁有百年歷史的傳奇商圈里，將開啟新的麻辣篇章。作為一家發(fā)源于重慶的火鍋品牌，珮姐有信心，也有這個(gè)責(zé)任，將重慶老火鍋的文化、傳承、創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)，讓更多的人體驗(yàn)到正宗的重慶火鍋。

自2020年10月起，珮姐老火鍋將暫停加盟，并以江浙滬、珠三角為重點(diǎn)地區(qū)全面發(fā)展直營。2021年，珮姐將走進(jìn)珠三角，率先布局深圳、廣州等城市。同時(shí)以上海為原點(diǎn)，率先布局上海3店，同時(shí)向杭州、南京等中心城市擴(kuò)散，直到輻射整個(gè)江浙滬地區(qū)，預(yù)計(jì)到2021年將開設(shè)15-20家直營門店。將來自重慶的傳統(tǒng)老火鍋味道，帶到更多的地方。

延續(xù)山城文化底蘊(yùn)，將重慶老火鍋氣質(zhì)帶向金陵

珮姐南京首店立足于南京新街口，作為南京的第1家店，將店面設(shè)計(jì)、燈光氛圍、菜品設(shè)計(jì)進(jìn)行了全面的升級(jí)。高高掛起的暖色調(diào)燈籠，蘊(yùn)含了珮姐特有的家文化；灰磚土碗、吊腳樓等地道重慶元素，談笑間仿佛身處夜上三更依然燈火通明的重慶街巷；安逸得很、巴適得板……走在重慶隨處可聽到的重慶言子兒，被印成趣味標(biāo)語印刻于墻，別有妙趣的山城日常在此呈現(xiàn)。

特色系列菜品，還原重慶街頭風(fēng)味

珮姐南京首店，帶來多款溯源重慶的菜品：屠場毛肚、貢菜丸子、鹵鳳爪、雪花肥牛、蝦滑、小郡肝、巫山魔芋。屠場毛肚，重慶屠場每日現(xiàn)宰現(xiàn)殺，并空運(yùn)而來，口感脆嫩化渣；招牌貢菜丸子，一年賣出百萬多顆，精品五花肉，經(jīng)手工捶打而成再融入貢菜，肉鮮，菜脆，帶來嘎嘣脆的口感；鹵鳳爪，二十余種秘制鹵料，細(xì)火慢燉十余個(gè)小時(shí)，直至香料滲透鳳爪，口感香糯，入口即化。

開業(yè)活動(dòng)精彩紛呈，當(dāng)天菜品五折

除此之外，珮姐南京首店開業(yè)期間，將為到店客人帶來豐富的開業(yè)福利。

一、5折開吃

3月27日開業(yè)當(dāng)天，自早上11：00營業(yè)起到當(dāng)天自然閉店。到店消費(fèi)即可享受，全場菜品5折優(yōu)惠。

二、49.9元搶購100元

3月26日-3月27日，

可在點(diǎn)評(píng)平臺(tái)49.9元搶購100元預(yù)售券。