為有效防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障廣大師生飲食安全，3月31日起，鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極安排部署，充分發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)“過濾網(wǎng)”作用，有效利用食品快速檢測(cè)車靈活、快捷、高效的優(yōu)勢(shì)，在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全快檢進(jìn)校園活動(dòng)。
此次活動(dòng)，鎮(zhèn)原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局把食品快檢與日常監(jiān)管有效結(jié)合，重點(diǎn)針對(duì)各學(xué)校食堂使用的米、面、油、蔬菜等大宗食材，是否存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、非法添加食品添加劑等突出問題進(jìn)行了食品安全快速檢測(cè)，對(duì)篩查發(fā)現(xiàn)的問題食品，現(xiàn)場(chǎng)依法予以封存，并進(jìn)行監(jiān)督抽檢。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，食品快速檢測(cè)車8次，檢查學(xué)校食堂15所，完成食品快速檢測(cè)117批次，其中蔬菜66批次、食用植物油11批次、面粉12批次、饅頭13批次、鮮面條15批次，快檢結(jié)果均為合格。
通過此次食品安全快檢進(jìn)校園活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校及學(xué)校食堂經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識(shí)，確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)操作過程控制措施能夠有效落實(shí)到位，從源頭杜絕了問題食品進(jìn)入校園，為校園食品安全筑起一道堅(jiān)固的安全屏障。
