4月8日，長春市市場監(jiān)督管理局召開“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)議。各派出分局、縣（市）局以及市局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。
會(huì)議詳細(xì)解讀了《長春市“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程實(shí)施方案》，并對創(chuàng)建工作作出具體部署。會(huì)議指出，實(shí)施“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程是助推食品加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，是進(jìn)一步提升食品質(zhì)量安全保障的有效手段。要堅(jiān)持問題導(dǎo)向和底線思維，扎實(shí)推進(jìn)食品加工小作坊整體質(zhì)量提升。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建是重要的民生工程，要周密策劃、精心組織、靠前指導(dǎo)，定期跟進(jìn)推進(jìn)情況。二是要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)。要堅(jiān)持公開公正、擇優(yōu)遴選的原則，真正把基礎(chǔ)條件好、質(zhì)量信譽(yù)高、具有地方特色的小作坊納入創(chuàng)建名單。三是要強(qiáng)化指導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。要加大指導(dǎo)幫扶力度，對每一家參與創(chuàng)建的食品加工小作坊采取“一對一、點(diǎn)對點(diǎn)”的幫扶，切實(shí)指導(dǎo)小作坊業(yè)主在衛(wèi)生環(huán)境、加工條件、設(shè)施設(shè)備和質(zhì)量管控等方面進(jìn)行改造提升。
