“五一”假期將至，為強化食品經(jīng)營者風險管理，進一步深化“放管服”改革，實施科學有效的食品經(jīng)營分類監(jiān)管，4月20日，北海市鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局負責人帶隊到轄區(qū)食品經(jīng)營單位開展食品經(jīng)營風險等級評定工作。
此次評定結合食品經(jīng)營風險特點，從經(jīng)營業(yè)態(tài)、規(guī)模等靜態(tài)風險因素和經(jīng)營資質、原料控制、加工制作過程控制等動態(tài)風險因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，使用電子化操作系統(tǒng)，合理評定食品經(jīng)營風險等級。
今年以來，鐵山港區(qū)市場監(jiān)管局累計評定食品經(jīng)營提供者603家，評定率98.85%，其中A級553家、B級38家、D級12家。下一階段，該局將加快推進食品經(jīng)營等級評定和分類監(jiān)管，為轄區(qū)消費者飲食安全保駕護航。
