近期有媒體關(guān)注外賣廚房的食品安全問(wèn)題。為加強(qiáng)我市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障全市廣大消費(fèi)者外賣食品安全，近日，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)“美團(tuán)外賣”、“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

 

　　約談會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管部門向網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人通報(bào)了相關(guān)媒體對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐情況的調(diào)查和報(bào)道，并結(jié)合今年以來(lái)柳州市12315指揮中心接到的外賣訂餐投訴舉報(bào)數(shù)據(jù)，分析了我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)存在的問(wèn)題，如平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)商家審核把關(guān)不嚴(yán)、部分入網(wǎng)商家食品安全意識(shí)不高、商家經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差、外賣送餐人員食品安全培訓(xùn)不到位等。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)組織平臺(tái)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)一定要切實(shí)履行餐飲服務(wù)食品安全的責(zé)任和義務(wù)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立并執(zhí)行食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家規(guī)范引導(dǎo)，對(duì)存在的問(wèn)題立即開(kāi)展自查自糾，配合監(jiān)管部門共同營(yíng)造良好的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境，保障人民群眾飲食安全。

 

　　“美團(tuán)外賣”、“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人均表示，將按照法律法規(guī)要求，對(duì)照存在的問(wèn)題積極開(kāi)展自查自糾，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)良性發(fā)展，鞏固和維護(hù)良好的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)秩序與食品消費(fèi)環(huán)境。

 

　　此外，為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊外賣食品違法違規(guī)行為，從5月份開(kāi)始，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將開(kāi)展為期4個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作，從源頭上確保市民群眾舌尖上的安全。