近年來,我國漁業(yè)迎來轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵時期,產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)都需要在創(chuàng)新變革中尋找新的立足點,一批創(chuàng)新型企業(yè)尤其成為創(chuàng)新路上的探索先鋒。2020年1月初,中國遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會黃寶善會長一行赴漁太平(大連)供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司調(diào)研座談。座談過程中,漁太平集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及專家深入交流,其在品牌化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈打造等領(lǐng)域的創(chuàng)新成果受到與會代表的高度肯定和贊譽(yù)。
為遠(yuǎn)洋漁業(yè)賦能助力,漁太平彌補(bǔ)行業(yè)市場短板
近年來,“向海圖強(qiáng)”是我國重要的發(fā)展戰(zhàn)略之一。黨的十八大作出了建設(shè)海洋強(qiáng)國的重大部署,十九大更是明確要求“堅持陸海統(tǒng)籌,加快建設(shè)海洋強(qiáng)國”。在此框架下,遠(yuǎn)洋漁業(yè)不僅是國家海洋戰(zhàn)略的重要組成部分,也是實施國家“一帶一路”倡議的一線行業(yè)。座談會的目的,就是協(xié)會與行業(yè)中的龍頭企業(yè)進(jìn)行交流探討,探索如何結(jié)合市場需求打造遠(yuǎn)洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
黃寶善會長認(rèn)為,遠(yuǎn)洋漁業(yè)由于投入大、專業(yè)性強(qiáng),對很多企業(yè)都提出了高要求和嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。特別是遠(yuǎn)洋捕撈規(guī)模、人才團(tuán)隊、冷藏加工技術(shù)、貿(mào)易銷售渠道、產(chǎn)品加工、品牌建設(shè)等,涉及到產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。對于每一個企業(yè)而言,要同步做好產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)布局、資源優(yōu)化,必須推動科技創(chuàng)新與企業(yè)發(fā)展的深度融合,進(jìn)而為產(chǎn)業(yè)鏈上下游賦能,加深產(chǎn)業(yè)鏈價值提升。這個任重道遠(yuǎn)的過程,需要以漁太平為代表的頭部企業(yè)率先探索出一條可行之路。
對于上述行業(yè)分析觀點,漁太平集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)表示高度認(rèn)同。漁太平集團(tuán)一直加大基礎(chǔ)投入,旗下金槍魚文化建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)與線上線下銷售等業(yè)務(wù)飛速發(fā)展。同時,在其它產(chǎn)業(yè)鏈端口也在同步跟進(jìn),并根據(jù)行業(yè)痛點與短板進(jìn)行優(yōu)化升級。在全球化競爭時代,如何打造出一個優(yōu)質(zhì)品牌,開拓中國遠(yuǎn)洋漁業(yè)自捕野生金槍魚內(nèi)銷市場,也是漁太平集團(tuán)重要的戰(zhàn)略方向,基于此,在市場上先行推出了國內(nèi)高端金槍魚兒童零食的開創(chuàng)品牌“漁可愛”,讓產(chǎn)業(yè)鏈布局更為完善。
打造優(yōu)質(zhì)特色品牌,漁太平保障“舌尖上的安全與營養(yǎng)”
如何在市場上買到放心的金槍魚產(chǎn)品,成為消費者的痛點,也是影響整個行業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。漁太平集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)表示,產(chǎn)品與服務(wù)方面,集團(tuán)嚴(yán)格而科學(xué)的食品研發(fā)和加工流程管理,堅持“綠色、天然、無污染”的理念,在食品安全與品質(zhì)管控上下足功夫。在整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,漁太平集團(tuán)堅持在產(chǎn)品、工廠和檢測三個領(lǐng)域做好細(xì)節(jié)工作。在產(chǎn)品端,均使用純天然、野生捕撈、可追溯的金槍魚原料,最大程度使用天然提取成分代替人工合成成分;在工廠端,企業(yè)選擇與高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)工廠合作,合作工廠均通過嚴(yán)格的國家及國際認(rèn)證;在檢測端,所有產(chǎn)品均通過嚴(yán)格的國家級第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)的食品安全檢測。
漁太平集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)鄭重表示,當(dāng)下以及未來,集團(tuán)將始終圍繞做全球最優(yōu)秀、最具影響力的金槍魚食品企業(yè)這一愿景,進(jìn)一步創(chuàng)造和分享金槍魚獨特的美食文化與無可替代的健康價值,倡導(dǎo)安全、營養(yǎng)、無添加的健康飲食理念,讓更多中國消費者不出國門即可買到品種豐富的、可信賴、可追溯的深海遠(yuǎn)洋產(chǎn)品。與此同時,圍繞“漁可愛”的品牌推廣,集團(tuán)將致力于推動金槍魚兒童零食健康營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定,進(jìn)而倡導(dǎo)兒童零食健康營養(yǎng)新風(fēng)尚,成為推動健康營養(yǎng)兒童零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極行動者。