五月初五,艾葉飄香,端午食粽是具有悠久歷史的中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗。端午佳節(jié)臨近之際,各大品牌紛紛推出了各式粽子禮盒,85度C的“粽情”、“粽意”、“團圓祈福”三款禮盒在其中脫穎而出,該款禮盒由多次榮獲世界廚藝大賽獎項、現(xiàn)任WACS世界廚藝協(xié)會裁判的烹飪大師陳詠佶執(zhí)掌研發(fā),在經(jīng)典口味中融入了健康養(yǎng)生概念,也為每款粽子的口感增添了多種風(fēng)味的同時更加凸顯了師傅們的匠心獨運。
粽子界的“實力擔(dān)當”
霸王粽榮獲“2020中華名粽”稱號,運用燜、煮、炒、蒸、鹵五道烹飪方式,匯聚臘肉、臘腸、板栗、蛋黃、香菇等食材,一起包入東北長糯米中,令鮮美食材的濃郁湯汁,緊鎖于米粒之內(nèi),口口入味,顆粒分明的糯米香濃Q彈。
竹筒里的獨特工藝
竹筒粽是85度C多年來的超人氣選手,今年獲得由中國食品報社糕餅研究院主辦、中華名粽聯(lián)展組委會專家評選出的“2021中華名粽”稱號。
為自然呈現(xiàn)出臺南原住民部落的山地野味,采用獨特的蒸熟工藝,將黑毛豬肉、板栗、香菇等多種食材與糯米裝入竹筒。在蒸煮過程中,充分揮發(fā)竹筒獨有的清香,別有一番風(fēng)味。竹筒洗凈還可以DIY筆筒或盆栽,環(huán)保又有趣。
素食人群新選擇
藜麥深受健身愛好者和注重健康人群的追捧,富含高蛋白與多種營養(yǎng)元素,被添加到各類美食中。藜麥八寶粽精選優(yōu)質(zhì)藜麥,加入紅棗、蓮子、葡萄干、桂圓、薏米、燕麥、紅蕓豆、黃小米八樣食材。每一口香甜軟糯,健康美味零負擔(dān)。
陳皮作為食材與藥材,與豆沙的跨界合作,賦予傳統(tǒng)口味新定義。陳皮豆沙粽外觀雪白玲瓏,陳皮的獨特清香滲透進糯米,融入細沙的香甜,緩解了糯米與豆沙的甜膩,喝一口茶,品一口粽,感受端午的濃濃粽意。
即日起,三款禮盒線上線下同步出售,可前往85度C門店或官方天貓旗艦店選購。