5月13日，安徽省市場監(jiān)管局召開2021年省局食品安全抽檢監(jiān)測任務(wù)部署會，安徽省市場監(jiān)管局副局長楊士友出席會議并講話。
楊士友在講話中指出，食品安全抽檢監(jiān)測工作是食品安全監(jiān)管的重要手段，是防范化解食品安全風(fēng)險隱患的技術(shù)支撐。承檢機構(gòu)要全面依法依規(guī)抽樣檢驗，嚴格遵守食品安全抽樣檢驗規(guī)章制度，以及食品安全抽檢計劃各項工作要求。要全程控制食品抽檢工作質(zhì)量，制定承檢食品抽檢任務(wù)具體實施方案，嚴格執(zhí)行食品安全抽樣檢驗實施細則，保證出具抽檢數(shù)據(jù)真實、客觀、準確。楊士友要求，承檢機構(gòu)要全面均衡推進食品抽檢任務(wù)，明確時間節(jié)點要求，細分工作措施，壓實工作責任，確保在規(guī)定時間內(nèi)完成抽檢任務(wù)量。
楊士友最后強調(diào)，承檢機構(gòu)要利用專業(yè)優(yōu)勢，充分挖掘抽檢數(shù)據(jù)，加強科學(xué)分析，做好食品安全風(fēng)險預(yù)警交流，為食品安全監(jiān)管提供智力支撐。
會議就食品抽檢有關(guān)工作作了具體部署。省局食品抽檢處、省局機關(guān)紀委，以及13家承檢機構(gòu)負責人參加會議。
