時(shí)隔728天,因疫情原因未能在2020年舉辦的TopWine 中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽于2021年6月1日-3日在國(guó)家會(huì)議中心成功舉辦,三天時(shí)間總共接納來(lái)自全國(guó)各地10598位觀眾。
由河北懷來(lái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)組成的葡萄酒展團(tuán)總共帶來(lái)了7家優(yōu)質(zhì)酒莊,分別是張家口大好河山釀酒有限公司、沙城家和酒業(yè)、馬丁酒莊、中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、紫晶莊園、沙城莊園葡萄酒、艾倫葡萄酒莊,懷來(lái)葡萄酒在展會(huì)上大放異彩。國(guó)產(chǎn)酒的崛起向我們釋放了一個(gè)重要信號(hào):中國(guó)葡萄酒將成為下一個(gè)風(fēng)口!
作為中國(guó)古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,這里的葡萄栽培已有1200年歷史。懷來(lái)產(chǎn)區(qū)從20世紀(jì)70年代開始釀造葡萄酒,當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理?xiàng)l件十分適宜釀酒葡萄種植。產(chǎn)區(qū)精心培育國(guó)內(nèi)特有葡萄品種并積極引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀苗木,通過(guò)篩選、改良使其更適合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土,釀造出的產(chǎn)品悠揚(yáng)上口,獨(dú)具特色。
河北懷來(lái)縣葡萄酒局局長(zhǎng)李斌在TOPWINE北京展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)說(shuō):“懷來(lái)產(chǎn)區(qū)凝聚了很多人的心血,如今懷來(lái)產(chǎn)區(qū)共獲約300個(gè)國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng),包括比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽、國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽。
懷來(lái)有著復(fù)雜地貌,充足的陽(yáng)光,干燥舒爽的氣溫,適時(shí)的雨水,大跨度的日夜溫差,
這一切適合釀酒葡萄生長(zhǎng)的、得天獨(dú)厚的地理氣候條件成就了懷來(lái)自古的“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。
產(chǎn)區(qū)內(nèi)釀酒葡萄主要分布于沙城鎮(zhèn)、土木鎮(zhèn)、北辛堡鎮(zhèn)、官?gòu)d鎮(zhèn)、桑園鎮(zhèn)、小南辛堡鎮(zhèn)、東花園鎮(zhèn)和瑞云觀鄉(xiāng)。
?近些年來(lái),懷來(lái)的葡萄酒受到越來(lái)越多從業(yè)人員的關(guān)注,期待懷來(lái)葡萄酒更創(chuàng)佳績(jī),為中國(guó)葡萄酒崛起發(fā)聲。