近日,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司注冊商標“金沙”獲貴州省商務(wù)廳頒發(fā)“貴州老字號”證書。由此,金沙酒業(yè)回沙醬香酒,暢銷貴州60年,獲得官方有力實證。
“老字號”是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊,取得社會廣泛認同、形成良好信譽的品牌,其品牌也是公認的質(zhì)量象征。
貴州省商務(wù)廳開展“貴州老字號”評審活動,是為了弘揚貴州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,促進“貴州老字號”傳承發(fā)展,提升品牌價值和影響力,讓“貴州老字號”真正成為貴州的一張新名片。
據(jù)了解,此次評選要求十分嚴格,必須符合:
(一)品牌創(chuàng)立于30年(含)以前;
(二)傳承獨特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù);
(三)具有貴州民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價值和文化價值;
(四)擁有代表性注冊商標的所有權(quán)或使用權(quán);
(五)有傳承貴州民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化;
(六)具有良好信譽,得到廣泛的社會認同和贊譽;
(七)經(jīng)營狀況良好,且具有較強的可持續(xù)發(fā)展能力。
金沙酒業(yè)此次參與評選,是從申報到2020年1月14日獲擬認定公示,歷經(jīng)層層考驗,如今正式獲得“貴州老字號”榮譽證書,既是各級黨委政府對金沙酒業(yè)歷史底蘊、文化傳承的認可和支持,也是對金沙回沙酒品牌、品質(zhì)喜愛的表達。
金沙回沙酒是金沙酒業(yè)的主流品牌之一,是貴州老八大名酒、純糧固態(tài)發(fā)酵認證產(chǎn)品,至今已暢銷貴州60年。承載著金沙酒業(yè)深厚文化歷史底蘊及釀造脈絡(luò),以1930、1951、1957、1963、1985時間為序,賦予金沙回沙酒獨特意義。
除了其工藝的獨特,產(chǎn)量的稀缺,更重要的是社會公認的健康屬性,高端屬性,文化屬性。瓶瓶有故事,杯杯皆情懷,滴滴有內(nèi)涵,品味來自赤水河上游—貴州·金沙的金沙回沙醬香酒,就如同品味中國釀酒的歷史和文化。
金沙回沙酒1930,紀念茅臺釀酒師劉開廷來到金沙源村傳入大曲醬香工藝,釀造生產(chǎn)“義齋窖酒”。
金沙回沙酒1951,紀念政府對原有的金沙源村三大燒坊進行了國營化改造,開啟了國營運營之路。
金沙回沙酒1957,國營金沙窖酒廠啟動醬香型白酒投糧生產(chǎn),次年成功釀出第一批醬酒,命名為“金沙回沙酒”。
此外,1963榮獲首屆貴州八大名酒所開發(fā),摘得嘉譽,實至名歸;1985年大水、源村、鼓新三廠合并成立國營貴州金沙窖酒廠,總部設(shè)在現(xiàn)在的大水。
穿越世代,傳承經(jīng)典。這些歷史,是對金沙酒業(yè)不畏艱難,奮勇向前的見證,也是記錄流金歲月,千年回沙釀就醇柔醬香的真實寫照。
2021年5月28日,以“塑千億品牌,筑一流產(chǎn)區(qū)”為主題的金沙酒業(yè)雙品牌定位升級暨紀年酒第二代上市發(fā)布會上,正式官宣金沙回沙酒品牌邁入全新定位升級及第二代版本時代。
一方面是產(chǎn)品升級,二代紀年酒將“回”字雕刻在一匾方瓶上,瓶體似一個“回”字,金沙回沙紀年酒“回”字匾方瓶與摘要書本匾方瓶形成一體形的企業(yè)產(chǎn)品符號,奠定了金沙酒業(yè)的產(chǎn)品形象符號。
另一方面是品牌定位升級,重心落地產(chǎn)區(qū),以“金沙回沙醬香酒,暢銷貴州60年,來自赤水河上游—貴州·金沙”的全新定位,面向行業(yè)和消費者,正式拉開了與赤水河中游茅臺產(chǎn)區(qū)、下游習水產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展新態(tài)勢。
如今,金沙酒業(yè)更在全國叫響了“貴州老字號”的金字招牌,從“輸血”到“造血”,重塑時代品牌IP,金沙酒業(yè)將不負期許,讓老字號品牌在當前醬酒紅海中,再掀熱潮;在“堅守”與“創(chuàng)新”中續(xù)寫貴州百年老字號的傳奇之路。
