近日，網(wǎng)絡上頻頻曝光部分麻辣燙店鋪存在食品衛(wèi)生隱患，為守護群眾“舌尖上的安全”，黑河市市場監(jiān)管局自貿(mào)區(qū)監(jiān)管二分局對轄區(qū)內“麻辣燙”店鋪開展食品安全檢查。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內麻辣燙經(jīng)營業(yè)戶的營業(yè)執(zhí)照、原材料存貯及使用、從業(yè)人員健康證、室內環(huán)境衛(wèi)生、進貨臺賬、“三防”設備設施、“除四害”管理等情況進行檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)個別店鋪存在員工未全程佩戴口罩、臺賬記錄不全、后廚衛(wèi)生臟亂、防蠅防鼠設施不全等問題，執(zhí)法人員要求負責人立即整改，并要求各店鋪要嚴格落實食品安全主體責任，迅速開展食品安全自查自糾，誠信守法經(jīng)營，切實對消費者食品安全和生命健康負責。同時要求負責人嚴格執(zhí)行“防疫三寶”，落實各項疫情防控措施。
截止目前，共檢查麻辣燙經(jīng)營業(yè)戶6家，下達責令改正通知書2份，給予警告，并要求2家經(jīng)營業(yè)戶7日內整改完畢。
