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暑期社會(huì)實(shí)踐|摶越瓷之韻,顯虞青之華

   2021-08-04 中國(guó)食品網(wǎng)7160
  “九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”,上虞越窯源自商周時(shí)期,具有千年文明。為真正探尋上虞越窯之韻,深入了解上虞青瓷之史,展望越窯青瓷的未來,浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“傾古越之瓷,傳非遺之韻”實(shí)踐服務(wù)團(tuán)于7月29日前往浙江省紹興市上虞區(qū)實(shí)地走訪,尋源問跡。
  
  實(shí)踐團(tuán)首先來到顧氏越窯青瓷研究所進(jìn)行參觀采訪。如今上虞越窯青瓷面對(duì)傳承人才稀少、大眾認(rèn)知度小等發(fā)展困境,未來之路究竟在何方。非遺傳承人顧少波先生指出發(fā)展上虞青瓷需要三條路——研學(xué)之路,校企合作,“越瓷之家”眾創(chuàng)空間——相互結(jié)合,共謀未來。他認(rèn)為,上虞青瓷發(fā)展首先可以利用地區(qū)優(yōu)勢(shì),吸引各方人才,打造青瓷眾創(chuàng)空間,助推產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展;再者,鼓勵(lì)上虞青瓷研究所與高校積極對(duì)接促進(jìn)青瓷社的發(fā)展,從而推動(dòng)大學(xué)生學(xué)習(xí)和傳承越窯青瓷。在這一基礎(chǔ)上,上虞區(qū)政府可以助力開拓研學(xué)之路,帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興與共同富裕。另外,他強(qiáng)調(diào),越窯青瓷由于燒制成本高、不可低端化、原材料局限、政府已有主流產(chǎn)業(yè)和同類產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈等,是無法產(chǎn)業(yè)鏈化的。根據(jù)實(shí)踐團(tuán)提出的“上虞青瓷進(jìn)校園”相關(guān)問題,他的建議是,在原有的青瓷人才培養(yǎng)體系中加入考評(píng)機(jī)制,使人才培養(yǎng)得到反饋,實(shí)現(xiàn)真正意義上的人才落地。
  
  在采訪結(jié)束后,顧少波先生帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)參觀了工作室。他借用模型和實(shí)例向同學(xué)們展示了如何從捏制成型的泥塑燒制成陶再經(jīng)由陶上釉燒制成瓷,并由此展開介紹了他與二十一世紀(jì)教育集團(tuán)聯(lián)合打造的相關(guān)研學(xué)課程體系。
  
  從原料加工到做胚成型,從器胎裝飾到施釉涼干,“質(zhì)韞珠光堪作鑒,紋鏤花鳥具傳神”的越窯青瓷終燒制完成。
  
  同時(shí),實(shí)踐團(tuán)在顧少波先生工作室人員的幫助下,同學(xué)們也親自體驗(yàn)了將泥塑型的這一道關(guān)鍵工序。“手要先蘸水,一直保持濕潤(rùn),只有這樣,才不會(huì)讓泥帶著你的手走。”工作室人員一字一句耐心教導(dǎo),時(shí)而用工具幫助同學(xué)們更好地完成泥塑造型,時(shí)而親自上手拯救即將要倒塌的泥塑。此外,工作室人員也將把同學(xué)們捏制的泥塑作為禮物燒制成瓷。紙上得來終覺淺,同學(xué)們經(jīng)過這一次的親身體驗(yàn),才知制瓷之不易,制瓷人之功高。
  
  “泥在我的手中一圈又一圈的轉(zhuǎn)過,逐漸變得光滑,慢慢地成為一個(gè)瓶子,雖然有些傾斜,但是這讓我更加明白,看起來只是雙手護(hù)住泥,其實(shí)這中間大有奧妙。”
  
  實(shí)踐團(tuán)的塑泥過程有些坎坷,但最終同學(xué)們?cè)趨f(xié)助下也紛紛做出了花瓶、筆筒、碗等造型。在與工作室人員的交流與實(shí)踐團(tuán)的驚嘆下,同學(xué)們結(jié)束了上午的瓷源小鎮(zhèn)的探尋之旅。
  
  29日下午,實(shí)踐團(tuán)走入鳳凰山考古遺址公園,探尋越窯青瓷歷史真跡。以禁山窯址為核心,成三山環(huán)抱之勢(shì),該青瓷主題文化旅游公園依次分布4處窯址群。其中,鳳凰山窯址群為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,禁山窯址榮獲2014年度全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)。其中,作為上虞是成熟瓷器發(fā)源地和早期越窯燒造中心的經(jīng)典代表,東漢、三國(guó)和西晉時(shí)期保存完整的三條龍窯,讓同學(xué)們贊嘆不已。
  
  隨后,實(shí)踐團(tuán)有幸與浙江省文物考古研究所書記研究員、中國(guó)古陶瓷學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、復(fù)旦大學(xué)博導(dǎo)沈岳明教授一同參觀“瓷國(guó)之源”,他為我們介紹了博物館內(nèi)的一些重點(diǎn)古青瓷文物,對(duì)實(shí)踐團(tuán)的青瓷探尋之旅給予了贊揚(yáng)與肯定。
  
  一天尋訪結(jié)束,同學(xué)們?cè)趯?shí)踐與尋訪中,遇見青瓷大師,感悟越窯真知。恰如顧先生所言,“勞動(dòng)教育與非遺教育永不過時(shí)”,青瓷文化傳承是一個(gè)很漫長(zhǎng)的過程。實(shí)踐團(tuán)將在之后的實(shí)踐過程中,繼續(xù)懷揣“傾古越之瓷,傳非遺之韻”之心,體悟上虞青瓷的新舊發(fā)展變革,感受青瓷文化理念的堅(jiān)守與創(chuàng)新,總結(jié)出在新一代傳承人手中的青瓷發(fā)展新模式,提升上虞青瓷文化自信,助力打造特色文化名片。
 
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