為傳達(dá)貫徹上級會議精神，分析廣州市濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管工作形勢，部署進(jìn)一步強(qiáng)化“濕粉統(tǒng)一查”行動，壓實濕粉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，日前，廣州市市場監(jiān)管局召開進(jìn)一步強(qiáng)化濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管暨全市濕粉生產(chǎn)企業(yè)集體約談會。市局丁力副局長出席會議并講話，市局相關(guān)處室、各區(qū)局、廣州質(zhì)檢院有關(guān)負(fù)責(zé)同志，全市34家濕粉生產(chǎn)單位法定代表人等，共60余人參加會議。
會上，市質(zhì)檢院的專家介紹了椰毒假單胞菌的特性、傳播途徑及規(guī)律；市局食品生產(chǎn)處通報了前期生產(chǎn)環(huán)節(jié)“濕粉統(tǒng)一查”工作情況，傳達(dá)省局、市局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的相關(guān)要求，對廣東省“濕粉統(tǒng)一查”行動工作手冊進(jìn)行了解讀；市局食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人代表市局約談了全市的濕粉生產(chǎn)單位的負(fù)責(zé)人，對下步濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管工作進(jìn)行了部署。
丁力副局長要求，食品生產(chǎn)監(jiān)管部門要提高認(rèn)識、主動作為，切實增強(qiáng)做好濕粉生產(chǎn)安全監(jiān)管工作的政治責(zé)任感和緊迫感；要吸取教訓(xùn)、舉一反三，進(jìn)一步加強(qiáng)濕粉類生產(chǎn)安全的隱患排查整治工作；要聚焦關(guān)鍵、狠抓落實，堅決扎實推動濕粉類生產(chǎn)安全監(jiān)管各項工作落地見效；要加強(qiáng)培訓(xùn)，營造氛圍，切實提高監(jiān)管能力和廣大群眾防范意識。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)都要積極行動起來，按照“四個最嚴(yán)”要求，為防范食品安全風(fēng)險，守住食品安全底線，創(chuàng)建食品安全示范城市，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)?。ㄊ称飞a(chǎn)處）
