為進一步加強西寧市新冠肺炎疫情防控工作，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風(fēng)險，有效保障人民群眾生命健康安全，根據(jù)疫情防控工作有關(guān)規(guī)定，西寧市市場監(jiān)督管理局全面部署，抓緊、抓實、抓細常態(tài)化疫情防控各項措施。
近期，西寧市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)管科組織監(jiān)督執(zhí)法人員對進口冷鏈食品總倉、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務(wù)及集中交易市場開辦者等相關(guān)單位進行集中監(jiān)督檢查，重點針對前期存在的“追溯碼”貨不對碼的問題整改情況進行嚴查，通過監(jiān)督檢查進一步壓實企業(yè)主體責任，嚴格落實“三證一碼”制度，督促進口商、批發(fā)市場、商場超市、餐飲單位、冷庫等生產(chǎn)經(jīng)營者及時上傳追溯信息，層層賦碼，形成數(shù)據(jù)閉環(huán)，實現(xiàn)進口冷鏈食品全要素、全流程追溯。
從檢查的情況來看，各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位均能夠按照要求進行規(guī)范操作，未發(fā)現(xiàn)無“三證一碼”的進口冷鏈食品在市場上銷售的行為，對前期發(fā)現(xiàn)的貨不對碼的問題，城北區(qū)慧豐冷鏈西寧監(jiān)管總倉按照要求立即進行整改，一是對從業(yè)人員進行集中培訓(xùn)，明確流程，規(guī)范要求；二是嚴格信息錄入，逐條審核，確保信息無誤；三是出貨認真核對，做到“一貨一碼”、“貨碼相符”；目前已全部整改落實到位。批發(fā)市場、商超、餐飲單位能夠做到嚴把進貨關(guān)，嚴查“三證一碼”，掃碼入庫、亮碼銷售，并對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。但個別冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依然存在主體責任意識不強，青冷鏈APP使用不夠到位，數(shù)據(jù)錄入不全，上傳追溯信息不及時等現(xiàn)象。
下一步，全市市場監(jiān)管部門將會繼續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管總倉監(jiān)督管理，加大批發(fā)市場、商場超市、餐飲單位的監(jiān)管力度，對不符合相關(guān)規(guī)定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的一律下架封存、果斷查處、堅決杜絕流入市場，保證進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、問題可查。
