針對市場監(jiān)管總局曝光的“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店食品安全問題，龍巖市市場監(jiān)督管理局從聚焦人民群眾關(guān)心的突出問題入手，結(jié)合前一階段“你點我抽”活動，集中力量加強(qiáng)對我市奶茶店和快餐店的抽檢力度，通過抽檢監(jiān)測技術(shù)手段發(fā)現(xiàn)食品的安全隱患和風(fēng)險。近日，對“蜜雪冰城”奶茶店和“搖美味”奶茶店的珍珠奶茶、果汁等6個品種，“華萊士”快餐店的漢堡、雞塊等7個品種開展抽檢。截止目前已完成7個批次檢驗，尚未檢出不合格食品。
下一階段，龍巖市市場監(jiān)管局將繼續(xù)充分利用技術(shù)手段加強(qiáng)風(fēng)險排查，通過加強(qiáng)食品安全抽檢監(jiān)測，通過監(jiān)督抽檢結(jié)果公開，推動食品經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。
